以前生活在农村地区的人们总是想要到城里去,因为在城里的发展比较好。但是如今农村地区的发展越来越好了,所以有越来越多的农村人选择在村子里发展,而且也有越来越多的城里人羡慕农村人,因为在农村地区经常有很多好吃的野味。
自制的陷阱
像是这个农村小伙子,就利用自己制作的陷阱在山野里抓到了不少野味,这些野味在以前虽然没什么人喜欢,现如今却是一种十分高档的菜肴,在市面上的价格也很不便宜。小伙子抓到的这种野味就是以前经常在山里看到的山鼠了。
抓到一只家伙
可能很多人听到老鼠都会觉得十分害怕,可是跟那种在臭水沟里生活、人见人打的老鼠不同,在山里生活的老鼠是吃植物长大的,纯天然无污染,跟田鼠一般都是十分好吃的野味,如果胆子比较大的人勇于尝试的话,会发现这种山鼠是一种很好吃的美味。
是一种很受人欢迎的野味
其实是山鼠
这个农村小伙子从小就在山里长大,对山里很多野生的动植物都比较熟悉,他将自己制作的陷阱放在一个无人居住的深山里,过了一段时间就可以捕捉到山鼠了。住在深山里的山鼠不像普通的老鼠那么肮脏,它们主要是以深山里生长的香菇,竹笋跟地瓜等植物为食,身体也没那么多细菌,比较干净可以放心食用。
山鼠肉的味道很是鲜美,而且具有很高的营养价值,在以前可能只是人们不得已的充饥食物,但如今随着人们的生活水平不断提高,很多人认识到山鼠的营养价值的,对山鼠的需求也越来越高。现如今,野生的山鼠已经越来越少见,而在市面上一斤山鼠肉的价格也很是高昂,普遍价格都要九十快钱以上。很多人听到老鼠就觉得害怕,其实这种山鼠跟田鼠一样都是一种很好吃的野味,你们敢吃这种美食吗?
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