朋友们好！立秋后，吃萝卜缨好处多，可是，好多朋友不懂怎么吃，常会将其扔掉，实在可惜！萝卜缨的吃法很多，可蒸包子、可调凉菜、可炒、可做菜团等。据营养学家实验证明，萝卜缨的营养高于萝卜。今天，做一款萝卜缨菜团，营养美味。看！
食材
萝卜缨、香菇、胡萝卜、木耳和葱姜，玉米粉、淀粉和鸡蛋，按图中配料。
做法
1、备料。将蔬菜洗净、焯水、过凉、控干水分切碎，待用。
2、调味。将切碎的蔬菜放在一起，加入淀粉，打入鸡蛋，加盐、鸡精、白胡椒粉、耗油、麻油调味，搅拌均匀，待用。
3、团圆。根据自己喜好的大小，团成圆球，裹上玉米粉，喜爱吃玉米粉的可以裹厚些。
4、蒸制。开水上锅蒸10分钟。
小青菜也可以做菜团。
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