一、白菜木耳虾丸的食谱？
将白菜切成小块儿，洗净备用，将木耳，虾丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的本耳，虾丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将虾丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。锅或者炒着吃都是行的，只是烹饪方式不同而已。
二、白菜炒米粉食谱？
米粉 1/2包,五花肉 150g,干香菇 10朵,大白菜 1/4颗,油葱酥 1小碟,蒜头 3颗,青葱 3支,蚝油 1匙,日式酱油 3匙,胡椒粉 适
做法
大白菜切细段，红萝卜削皮后刨丝，五花肉切细段，干香菇泡软切段，蒜头切末，青葱切段备用。
热锅不用放油，把五花肉煸至焦香后盛起。
煮一锅滚水，放1小匙的沙拉油，把米粉汆烫2分钟后捞起沥乾，并盖上锅盖闷住，这样子炒起来米粉会比较Q哦!
热锅加1匙的油，把香菇放入炒香。
将五花肉放入。
把蒜末、红萝卜丝、大白菜丝下锅，加入半碗量的水煨炒一下。
以3匙的日式酱油、1匙的蚝油及适量的胡椒粉调味。
转至小火，把米粉加入。
加入油葱酥均匀拌炒。
最后加入青葱段。
盛盘上桌就可以美味开动囉!
三、肉片炒荸荠的食谱？
1. 荸荠削皮切薄片，里脊肉切薄片，生姜切丝，蒜头切片。香芹择去老叶，留嫩尖叶，切小段。
2. 里脊肉片加少许盐、料酒，老抽、水淀粉拌匀，腌制片刻。
3. 锅烧热，下两勺油，把肉片下入，迅速划散，至肉片变色捞出。
4. 锅内余油下入蒜片姜丝炒香。
5. 下入荸荠片爆炒，粘锅可加适量清水。
6. 炒至荸荠片变透明色下入肉片炒匀，加适量盐，下入香芹段翻炒一下，加少许生抽。
7. 下入香芹叶翻炒两下，变软关火即成。
8. 肉片嫩滑，荸荠脆甜，口感清新鲜美。
四、白菜炒蘑菇先白菜还是先炒白菜？
白菜炒蘑菇是先炒白菜，后炒蘑菇
五、白菜炒粉条如何炒白菜白菜炒豆腐？
做法：
1、温水泡软的粉条捞出，加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味。
2、白菜洗净切段，白菜帮和叶子分开切，豆腐冲洗后切块，胡萝卜洗净去皮切片。
3、锅中加入油，把切好的豆腐放入锅中炸至两面金黄捞出控油。
4、锅中留适量油，放入提前切好的姜末，辣椒段炒出香味，放入白菜帮和胡萝卜片一起翻炒变软。
5、放入白菜叶翻炒均匀，倒入炸好的豆腐块均匀，接着再放入粉条，
6、放入1勺盐，2生抽翻炒均匀，再加上适量的清水，加上锅盖焖煮一会，食材都焖煮入味，在出锅前加入味精，就会更鲜。
六、白菜炒萝卜与萝卜炒白菜的区别？
白菜炒萝卜与萝h炒向菜有一点区别，但区别不大，他们的食材是一样的，区别在于用量的多少。白菜炒萝卜是以白菜为主，萝卜为辅，也就是说白菜多而萝卜少，两种菜混合在一起来炒。
萝l卜炒白菜是以萝卜为主，白菜为辅，也就是说萝卜多，白菜少，也是两种菜混合在一起来炒。
七、炒白菜炒白菜切切切童谣？
炒萝卜炒萝卜切切切， 包饺子包饺子捏捏捏， 好孩子好孩子顶呱呱， 坏孩子坏孩子就是他
八、白菜炒鱼的做法，白菜炒鱼怎么做好吃，白菜炒鱼？
好的，下面我来教你白菜炒鱼，首先把鱼洗净洗净，以后切成块起锅烧油，往锅里放入少许干辣椒，蒜放点姜丝，把鱼放下去，炸盐巴味精，花椒少许生抽等于炒的金黄的时候，把切好的白菜放进去，炒起锅撒点葱花，美滋滋的白菜炒鱼就做好了
九、炒白菜炒不熟？
炒白菜如果炒不熟，可以先吃其它的菜品，把这些不熟的白菜放入蒸锅蒸一下，这样蒸出的白菜既入味了，也软烂了，更适合老年人食用。
十、炒白菜的典故？
白菜帮子有个典故，曾经走位清朝御厨，慈禧因为吃饭没胃口，这位大厨用白菜帮炒了一道金边白菜，慈禧吃后大家赞赏。
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