食材:
圆白菜、东方米道五常稻花香大米饭、生抽、蚝油、韩式辣酱、鸡胸脯、马苏里拉芝士、海苔、泡菜、香油、大蒜、蜂蜜、白胡椒粉
做法:
1、圆白菜撕成小块,洗净备用;
2、大蒜剥好,切成段;
3、鸡胸肉冲洗干净,切薄片备用,尽量切得薄而大;
4、调个酱汁,把韩国辣酱、生抽、蚝油、蜂蜜、蒜蓉、白胡椒粉、香油放到碗里;
5、加热水搅拌均匀;
6、将一小部分酱汁放入鸡胸肉,抓匀,腌制入味(提前腌制2小时以上);
7、下少许油入锅,放腌制好的鸡胸肉,煎至断生;
8、下圆白菜和蒜粒,翻炒均匀;
9、倒入调好的酱汁和泡菜,翻炒几分钟,就可以开吃了;
10、如果能忍得住,可以下米饭一起,翻炒均匀;
11、撒上芝士,盖上锅盖焗一下;
12、揭盖撒一点海苔碎,拌匀就可以开吃了。
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