到了福建，就试试这5种莆田美食吧！看看哪一种才是你的最爱？
如果来到福建，大家最想要去哪里呢？是省会福州还是文艺范的厦门？或是有着南靖土楼的漳州？但是不管你想到的是哪个城市，福建的美食是必然不能错过的！
而今天言知则给大家带来了，福建的几种特色莆田美食！虽然说莆田系的医疗事件出了之前的一些原因，让大家第一时间想到的方向不太美好，但是在美食上，咱们还是先静下来好好品尝再说吧！
首先，第一种美食“荔枝肉”，作为莆田的传统名菜可是很有名的呢，而说起这个名字，大家应该马上就会想到荔枝水果吧？但实际上也确实是因为它的外观而让这道菜的名字被流传了下来。虽然现在很多店的做法有了改变，但是还是值得一试的！
吃了“荔枝肉”后不妨再来上一些小点心，这时候“金粿、芋粿”等莆田小吃就很不错哦。而金粿、芋粿在福建莆仙地区算是一种较为普遍的名点了，说到这种莆田美食，就算是第一次尝试的小伙伴，在口感上还是很让人喜欢的，质地粘软香糯，外观呢金黄酥脆，当你来到莆田游玩的时候吃上一点，一定让你能元气满满的继续游玩了！
当然，北方的小伙伴来到这里，也能找到不错的莆田面食哦！就比方说这个“妈祖面”，很多当地的小伙伴就让言知一定要试试！而这也是莆田人每天正月初一都必吃的一道美食哦！当然除了这个还有红团、燕肉扁食等等都非常不错！
而在妈祖面里的配菜我们简单了解一下吧！不管是放花生还是紫菜、芹菜、牛肉，都有着不同的美好寓意！更加让人印象深刻的是，炸过的紫菜香香脆脆的，很特别的味道哦！
还有这道叫做“豆浆炒”的莆田美食呢，也是小伙伴们强烈推荐大家一定要去试试的！这道小吃很有地方特色，用豆浆作为汤汁把米粉煮好后，再把米粉炒一遍，吃起来有着淡淡的香味，当然还会加上一些花生、榨菜和煎蛋等配菜，丰富又美味！
最后和大家分享的“炝肉、炝粉”呢，也是很有地方特色的一种莆田小吃，非常值得大家试一试哦！爽滑诱人的特质炝肉，再加上胖乎乎的豆丸，打上一碗，轻松满足肉食吃货们的胃口。而在卖有炝肉的店铺里，一定能看到有卖炝粉这道美食的。
炝粉呢，口感顺滑，配上丰富的辅料，比方说海蛎、猪血、五花肉等等，满满的一碗，既能果腹又很有地方风味哦！
说起来，“莆田系”的美食可不只有这些哦！还是有很多特色美食可以让我们慢慢挖掘的，再加上福建本身也是个旅游胜地，有机会的话，大家就到这里尝尝美食，看看风景吧！那么，如果你还想要了解哪些地方的美食，不妨留言和小伙伴们一起讨论哦！
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