酒酿玫瑰波波
- 玫瑰花瓣倒入木薯粉，倒入开水搅拌，揉成光滑的面团，搓成圆
- 水开后倒入煮至浮起，浸凉水中备用
- 红糖、枸杞加水煮开，兑入酒酿，玫瑰啵啵，再次煮开即可
柠檬冰茶
- 柠檬用盐搓洗表面，切片撒白糖，捣出汁腌制15分钟
- 红茶兑水，煮开后再煮3分钟
- 捞出茶叶，加入冰糖晾凉
- 柠檬打底兑入红茶汤即可
芒果奶冻西米露
- 牛奶+适量糖倒入锅中
- 倒入30g白凉粉，小火搅拌融化，开大火煮开倒入碗中冷却2小时
- 凝固后划成小块，西米是前煮好过凉水备用
- 碗中奶冻+芒果丁+西米，倒入部奶即可
杨梅荔枝饮
- 杨海用盐水泡20分钟，
- 柠檬切片去籽、苏技剥皮
- 杨梅、冰糖+400毫升水，大火煮开转小火煮10分钟
- 放入荔技再煮1分钟
- 煮好倒入碗中晾凉，加柠檬片，冷藏会更好喝
葡萄奶冻
- 葡萄洗干净后剥皮，锅中倒入800ml清水，倒入葡萄皮
- 煮至变色，捞出葡萄皮
- 倒入100g白凉粉，适量冰糖，搅拌均匀，关火
- 倒入容器中，静止凝固成型
- 加入果肉、牛奶搅拌均匀即可
杨枝甘露
- 水开放西米煮至中间剩一点白心，关火焖10分钟至完全透明，捞出过凉水
- 芒果、椰奶、牛奶1：1榨成泥状
- 芒果丁,柚子,西米，椰奶，榨的芒果泥依次倒入杯中即可
百香果冰粉
- 青柠洗净，切开，去籽，百香果挖出果肉，
- 锅中300m水煮沸，放茶包泡2分钟
- 话梅用开水泡， 晾凉
- 倒入白凉粉再次煮佛拌匀
- 到入容器中冷减至凝固，切成小块
- 碗中放冰粉、冰块 、百香果，倒入话梅水就完成了
苹果山楂水
- 山楂去核、苹果切片，放入锅中加入清水煮15分钟
- 再加入红茶，煮开即可
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