一、荤菜中的素菜？
荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品,并不是不含肉的,只要是清淡的就属于素菜。
二、荤菜蔬菜怎样写？
荤菜:鱼丸，蟹棒，香菇丸，虾饺，蟹排，鱼皮脆，鱼豆腐等。
蔬菜:香菜，油菜，菠菜，甘蓝，豆芽，海带，木耳等。
三、红薯是属于荤菜还是蔬菜?红薯是属于荤菜还是？
红薯是植物中的薯类，肯定是素菜。
四、请问常见的蔬菜与荤菜各有哪些？
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
五、鱼是蔬菜还是荤菜？还有鸡蛋？
鸡蛋是荤菜。
从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。
蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，鸡蛋属于这一类，所以鸡蛋也是荤菜。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
扩展资料
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
参考资料：
六、孕妇可以吃什么蔬菜和荤菜？
在怀孕期间只要不吃生冷硬辛辣刺激性的食物，大多数的食物都是可以吃的，这个没有太严格的规定。营养需要全面，这样补充的才会好一些，所以没有必要选择一种或者几种菜，大多数都可以吃的，但对于怀孕早期尽量不要吃螃蟹，容易造成流产的情况，这段时间生活起居要规律。
七、高能量的蔬菜和荤菜有哪些？
蔬菜能量基本都很低，但是其中降脂的例如黄瓜，芹菜。那么荤菜过油炸能量都比较高，猪肉鱿鱼能量高，牛肉鸡肉热量低
八、荤菜、蔬菜要如何搭配才比较合理？
日常生活中，最常见、最普通的配菜方法是荤素搭配。
肉丝炒柿子椒、土豆烧牛肉、溜肉片冬笋木耳等等，种类繁多。
各种肉类不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、脂肪和脂溶性维生素A等营养素；而蔬菜则富含水溶性B族维生素和维生素C、无机盐等。
荤素搭配既可营养互补，又可改变菜肴的风味及颜色，提高食欲，使人食而不腻。
如豆腐与青菜搭配，使菜色绿白相间、素雅美观，而且也大大提高了蛋白质等营养素的利用率。
再如，兔肉和鸡肉同烧，不仅使菜肴有别有风味，增加其蛋白质的利用率，而且兔内脂肪含量低、胆固醇也少，是心血管病人和老年人的理想食品。
九、荤菜和半荤菜的区别？
荤菜是以动物肉类为主要原料的佐餐食品，半荤菜是以动物和植物为主要原料的佐餐食品。如，红烧肉属于荤菜，洋葱炒肉就是半荤菜。荤菜的主要成分是蛋白质，没有植物纤维，半荤菜既有蛋白质又有植物纤维。
十、幼儿分餐为什么先分蔬菜后分荤菜？
是因为蔬菜的颜色更鲜艳一点，小朋友看到丰富多彩的蔬菜，会更加有想要好好吃饭的想法。
还有就是有比较多的小朋友会比较挑食，喜欢吃荤菜，我荤菜放在后面发，会让小朋友有一种被满足的想法，吃到了自己喜欢吃的菜，需要他们耐心等待。
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