适合1到3岁幼儿
关于1到3岁幼儿的营养配餐相关的注意事项，我已在第八十七期到第一百零三期中详细阐述过，有兴趣的朋友可查阅我以往的文章作为参考。
海鲜丸子牛奶汤的制作方法
材料
鲜虾仁150克，蟹脚肉60克，豌豆仁30克，豌豆苗适量，牛奶200毫升，高汤300毫升，白胡椒粉十盐各少许，淀粉十克
制作方法
一、将豌豆仁用清水煮熟，捞出捣碎成泥状，虾仁去肠泥洗净后切碎，加入蟹脚肉，豌豆泥混合调入白胡椒粉，食盐，淀粉同一方向搅拌均匀
二、把牛奶和高汤倒入锅中煮滚，将虾泥捏成小球状，用汤匙刮入高汤中，煮熟加入豌豆苗煮滚既可
幼儿营养手记
[害羞]豌豆含有蛋白质和泛酸，能加速伤口愈合，维持正常生长和神经系统的运作
[害羞]虾仁，蟹肉，牛奶富含蛋白质及钙，磷等多种矿物质及维生素A，维生素D等多类维生素补益身体，促进睡眠，使幼儿茁壮成长
妈妈贴心话
可以在汤中加入适量的白味噌，以使汤的口感更鲜美
喜欢我文章的朋友可关注收藏，或可看我往期的文章。之后我会陆续发送不同年龄段（包括零岁到高中生）的营养配餐，大家在给宝宝做配餐辅食时，可作为参考
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