家有小学生，每天都要变着花样给他做早餐，，要知道孩子早餐营养不能忽视，早餐吃的好，营养 活力一上午，很多妈妈觉得早上太匆忙，忙的来不及做早餐，给宝宝一个面包或者一根香肠就够了，或者千篇一律的几样，孩子不爱吃，或者匆忙的吃完就上学，长此以往身体健康会出现问题。 不管是大人还是孩子，早餐一定要吃好，尽量精致一些，不吃早餐或者早餐太单一的危害很多： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖，人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。 四：让人反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中学习、精神不振、反应迟钝。 五：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 六： 便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 今日早餐：核桃芝麻豆浆+黄桃蛋挞+水果沙拉+煎鸡蛋
By WFMM牛妈
用料
- 黄豆 40克
- 核桃 10克
- 芝麻 5克
- 燕麦大米 15克
做法步骤
1、准备： 黄豆40克，核桃10克，，芝麻5克，.燕麦大米15克， 豆料包一共70克
2、豆料提前一晚上泡好
3、 泡好的黄豆，也可以用豆料包
4、黄豆加入豆浆机内
5、4， 根据家里人口数加适当 的水位线，不要低于最低水位线和超过最高水位线。
6、5.连接电源选择五谷按键，30分钟打好细腻豆浆。
7、6. 倒出豆浆，根据自己口味加适量白糖。
8、细滑无渣豆浆做早餐，营养丰富好吸收，老少皆宜！
9、搭配蛋挞，水果沙拉，煎蛋，中西合璧，能量满满，小学生吃完开心的上学去了，上班族也精力十足！
10、给家人做爱心早餐，营养全家！
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