民以食为天,一日三餐都需要通过厨房来实现。有网友和小齐说“下厨时间久了,洗菜炒菜就腰酸背痛。”其实这和厨房台面设计有很大关系,台面设计的好坏直接影响到下厨的幸福感。想要有一个好的,方便又舒适的操作环境,台面的设计一定要合理。
01、人性化高低台面设计
因为厨房台面设计成统一高度,通常水槽在台面以下,洗菜需要长时间弯腰,锅在台面以上导致炒菜需要架着胳膊,时间久了就容易腰酸背痛。所以高低台面设计越来越受业主欢迎。
高低台面设计就是把水槽区和灶台区做成不同高度,台面的高度需根据常使用者的身高来决定,水槽区域一般在80-90cm,灶台高度在70-80cm,高度差在10cm左右。10cm的台面高度差让使用者更舒服,而且厨房动线更顺畅,功能分区更明确,洗菜-切菜-炒菜互不影响。
各式厨房布局如何设计高低台面:
在设计厨房高低台的时候,还应考虑厨房的空间布局。比如L型和U型厨房做高低台面,水槽和灶台分别处于两面墙,就可以在拐角位置设置高低台过渡,把水槽区和炒菜区分开,这样也可以减缓台面高低的突兀感,整体更加自然美观。
一字型厨房。就要在台面中间做过渡,把炒菜区降低10cm。灶台区域贴靠在一边,不会有单独一块凸出或者凹下去,使用起来也方便。
装修注意事项:
厨房台面的装修还有一个小细节需要注意,台面和墙面之间会存在清洁死角,容易积水发霉发黑,做挡水条相当于没有卫生死角,日常清洁也会方便很多。
现在最流行的弧形挡水条就没有这些困扰,可以和台面一体形成自然过渡效果。安装好后,小齐推荐使用ms防霉胶密封,这样处理的好处就是接缝处不发霉,实用又好打理。
2、厨房台面材质怎么选
厨房台面使用率很高,不仅高度有要求,材质上也不能将就,需考虑防高温、防脏、清洁等问题。不同材质的台面都有哪些优缺点?
超薄岩板
优点:颜值高,防油防渗效果好
缺点:价格贵
岩板是时下最流行的台面材料之一,采用大理石粉末经过高温高压压制而成,颜值高,厚度相对较薄,但是非常坚固,不易刮花,可直接在上面切菜。
关键岩板的渗水率低,防油防渗效果好。如果不小心渗色也别急,可以用渗色剂涂抹在渗水处,用保鲜膜包住静置几个小时,油污也能清除。缺点就是价格贵,通常每米要5000~6000元,对加工和制作工艺的要求也比较高。市面上很多用陶瓷大板来冒充超薄岩板。
大理石
优点:奢华大气,耐热且耐用
缺点:表面容易划伤,不耐酸,每年需密封一次做维护
天然石材的大理石有着美丽的天然纹理,能为厨房增加颜值,而且大理石也不容易过时,是营造奢华大气氛围的材质之一。大理石台面坚硬度好,硬度较高,耐磨耐高温,而且不容易变形。
因为大理石属于多孔材质,台面一年至少需要一次密封处理才能避免颜色渗入和染色问题。大理石对酸性物质(柠檬、可乐)比较敏感,应避免使用洗涤剂清洁台面,小齐建议日常采用清水和软质抹布清洁即可。
石英石
优点:耐磨,易清洁
缺点:安装麻烦,尺寸小易有接缝
石英石属于人造石材,融合了天然石材和人造石的优点,硬度高、耐磨耐热,而且可以制成各种颜色,适用于各种不同风格的厨房装修。如果石英石硬度达到7级,则不易划伤,更耐高温和油污,几乎不需要任何保养。
但是石英石加工后非常重,在安装上比较麻烦,价格也不便宜。另外石英石尺寸较小,如果是大厨房,就需要多块拼接,容易产生多条接缝。
不锈钢
优点:耐高温、抗菌、易清洁,适合快节奏生活
缺点:易有刮痕
不锈钢被誉为“最易清洁的台面”,具备耐火、耐高温、不沾不吸、抗菌且易清洁特点。如果家里装修时偏工业风格或者对爱好金属质感的,可以选择不锈钢台面。平时用清水擦拭就能完成基础清洁。还可以把不锈钢台面和橱柜做成一体式,避免开裂!
唯一不足的就是不锈钢容易有刮痕,日常使用中不要用钢丝球、钢刷和百洁布,小齐建议使用软毛巾擦拭,不容易留下刮痕。
实木
优点:自然纹理颜色多,抗菌
缺点:不耐热易刮伤,需要经常维护
实木台面通常用枫木、橡木或山毛榉木制作而成,有多种颜色可挑选,且自然纹理丰富,颜值较高,价格也比较实惠。如果喜欢文艺风格的业主可以选择实木台面。定期正确上漆或上木蜡油做保养,还能提供良好的抗菌性哦~
因为实木属于有机材料,如果保护层不完善,汤汁等容易被木材吸收导致损坏。尽量不要在木质台面上直接切、砍食材,如果把热锅放在台面上,时间长了容易变形甚至还会开裂。
如果是频繁下厨,预算较低且追求实用性的家庭,可以考虑石英石或者不锈钢台面。如果预算较多,注重厨房颜值,可选择超薄岩板或者大理石台面。不经常下厨,又喜欢小清新范儿维护不嫌麻烦的,可以选择实木台面。具体选择什么材质的台面,还是要根据家里的具体情况来判断。
3、如何收纳让台面“空无一物”
小户型厨房的面积通常都不大,厨房家电一旦多了就会摆放在台面上,显得空间更加局促和凌乱,所以要尽可能增加厨房的收纳空间,把该藏的东西藏起来,做到收放有度,让厨房更整洁。
厨房高柜/收纳架收纳小厨电
想要厨房台面整洁,小齐建议定做厨房高柜,用来存放电饭煲、烧水壶等小家电,高柜顶部收纳不常用的锅、餐具等,中间放微波炉电饭煲等使用频率较高的小家电,底部用来收纳饮料米箱或者碗盘,隔板设计成可抽拉式,使用时就不用再把锅拿出来。
如果厨房布局已经定下来不能定制高柜,可以在墙面设置物架收纳小家电,这样也能给台面节省空间,装修的时候记得在墙面上预留插座,这样使用时就不用反复挪动了。
升降吊柜,吊柜门壁挂小置物篮
如果觉得吊柜拿取不方便,小齐建议家里安装一个升降式吊柜,储存和拿取物品都方便许多,特别适合有老人的家庭。
如果觉得升降吊柜成本较高,还可以选择柜内做分隔置物架,对柜内空间进行合理分区,物品不收纳,拿取也方便。
吊柜的柜门还可以设置壁挂小置物篮,用来收纳清洁毛巾等较轻物件还是没有问题的。
内凹台面收纳,适合中岛型厨房
厨房台面收纳还可以借鉴日本家庭的内凹台面,收纳力超强,轻松做到台面空无一物!中岛型厨房家庭可以把中岛抬高20厘米,台面加深宽度到15厘米,用来放置瓶罐调料,不占用台面空间,备料、切煮也会变得顺手很多。
以上就是小齐总结的厨房台面装修方式,你家厨房台面用什么材质,是怎么设计的?欢迎在评论区留言分享~
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