口水龙开荤的第一餐就是吃的三文鱼松，因为三文鱼富含各种营养物质，对宝宝脑部等发育有很多好处。龙妈综合了网上各个关于做三文鱼松的帖子，并亲身尝试了几次，总结了以下的方法。各种肉类都可以用这种方法制成肉松，炒完之后香香的，而且放冰箱冷藏也可以存放大约一个月，对于非常忙的上班族妈妈，这是一道非常方便又有营养的美食，取用方便，不需要解冻。（不过还是建议给宝宝尽早吃完，让宝宝吃新鲜的。）爸爸妈妈们要注意观察宝宝的过敏反应，是否有小红疹或者拉肚子的情况，如果有可以停用，然后隔一两周再尝试。
原材料
新鲜的去皮三文鱼。
柠檬。
注意：
三文鱼的鱼皮油多不适合宝宝吃。
剔除鱼刺！！（超市选购的三文鱼虽然已经去皮切好，但里面依然有未剔除干净的刺，要非常小心！防止被宝宝吃到。）
开始啦
鱼切小块
柠檬腌制大约10分钟。也可以选择生姜，
这里选择的是和柠檬一起腌制，
因为柠檬会有一股清香，
猜想宝宝会喜欢。
腌好的三文鱼块放进烧开的水煮熟。也可以选择蒸熟。
用筷子或者其他工具捣碎，三文鱼肉很嫩，
筷子就可以轻轻松松捣碎了。
捣碎的三文鱼放入平底锅
或者不粘锅中炒制。
注意：不要放油！不要放盐！用小火、锅铲不停翻动，不容易糊
炒的差不多有点变色了，用料理机或者搅拌棒搅碎鱼肉。
进行二次炒制，
二次炒制的时间要控制好，
因为鱼肉已经磨得很碎，
很容易炒得太干过硬。
龙妈第一次尝试因为炒的时间过长，最后鱼松口感太硬像饼干渣一样。可以边炒边尝尝，如果鱼肉变色有香味、入口即化是最好的程度。
方法二
还可以用面包机炒制肉松。
解放双手！！！
其他步骤同方法一，在开始用平底锅的步骤时，使用面包机JAM果酱档，炒制一次不够就使用两次，
到满意为止。
最后再使用搅拌机搅碎鱼松
到宝宝接受的程度即可。
尝尝吧
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
