秋后的太阳还是十分的猛烈，晒得人不敢出门，待在家里，无论是看电视还是玩手机，时间长了眼睛都受不了，一家人在一起，就想着做点下午茶。
下午茶，既不能胡吃也不能海喝，就是吃一点休闲零食，喝点奶茶或素茶。家里有现成的凉茶，都是每天早上煎的薄荷水，放冰箱里冷藏，可以喝一整天，那么茶点又吃什么呢？水果，瓜子，糖茶几上是有的，另外做个油炸鸡排吧！
家里买的成品藤椒鸡排，不用解冻，可以直接下锅油炸，油温八成，把鸡排放下去慢慢的炸，时不时的翻动一下，待看到没什么气泡冒出来的时候，转小火，慢慢翻动，保证鸡排的每个部位都受热均匀，才能炸成外酥里嫩的口感，大约七八分钟，炸好的鸡排切成小块，装盘，撒上葱花即可食用。一家人围坐在一起，吃着香喷喷的鸡排，喝着凉茶，开心的下午茶就这样打发了时间。有的人可能会说我矫情，还下午茶，[呲牙]其实，下午茶是现代人的一种生活方式，夏天白天时间长，中午吃得早，介于午饭和晚饭之间，来点小零食是可以的，说得好听一点就是下午茶，说得通俗一点就是加餐！[捂脸][捂脸][捂脸]
下午茶不是每天的正餐，所以不会每天都有，可根据家里的实际情况，来点糕点，来点油炸小食品或者水果沙拉都是下午茶不错的选择，既不油腻又吃得简简单单。你喜欢下午茶吗？
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