大拌菜
海蓝澜，2015-03-24
直接食用的凉拌菜，所以蔬菜一定要选择新鲜安全的，我选择新侬时蔬，吃着更放心。
1. 准备好所需食材。
2. 紫背天葵清洗干净，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净。
3. 苦苣去根，用淡盐水清洗干净。
4. 熏干豆腐切成手指宽的条。
5. 圣女果洗净，对半切开。
6. 黄椒切圈。
7. 将除热油以外的调料调匀，所有主料放在一个大碗里。
8. 将料汁浇在时蔬上拌匀，淋上热油再次翻拌即可。
小贴士：如果喜欢滋味更浓烈些的，可加入适量蒜泥。
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