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豆腐皮和鱿鱼能一起吃吗(鱿鱼能炒豆腐皮吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 15:19:09
导读

卤五花肉做法1.准备好五花肉,洋葱,大葱段2.五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟3.锅里放入少许油,放入五花肉煎上色,中途记得翻面,小心油溅出,可以用锅盖挡住4.煎至四周微黄盛出5.锅中放入洋葱,大葱段,蒜瓣,姜片,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,蒸鱼豉油6.将五花肉放在上面7.加入适量水,大火煮50分钟,中途记得翻面加水,剩少许汤汁,小火煮20分钟收汁8.汤汁变浓郁啦,取

卤五花肉

做法

1.准备好五花肉,洋葱,大葱段

2.五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟

3.锅里放入少许油,放入五花肉煎上色,中途记得翻面,小心油溅出,可以用锅盖挡住

4.煎至四周微黄盛出

5.锅中放入洋葱,大葱段,蒜瓣,姜片,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,蒸鱼豉油

6.将五花肉放在上面

7.加入适量水,大火煮50分钟,中途记得翻面加水,剩少许汤汁,小火煮20分钟收汁

8.汤汁变浓郁啦,取出五花肉

冷拌五味鱿鱼

材料:鱿鱼100克,姜片3汤匙,米酒1汤匙,蒜1汤匙,葱2汤匙,辣椒末,酱油1匙,甜辣酱1汤匙,白醋1/2汤匙,糖1/2茶匙,麻油1茶匙。

做法

1、起一锅滚水放入老姜片和米酒,将切好的鱿鱼丢入川烫至熟即捞起放入冰水中。

2、拿一碗深冷的酱来调节一下。

3、冷冻鱿鱼沥干,和沙拉酱、葱、蒜、辣椒混合在一起,完整的酸甜辣凉~ ~ ~ ~ ~超级美味的开胃菜:)

豆腐蔬菜条

材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量

做法

1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净,切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用;2、胡萝卜、青椒焯水40秒,焯水后捞出沥干,备用;

3、山药和豆腐一起放入料理机打泥;

4、打成细腻的山药豆腐泥。加入淀粉,用筷子充分搅拌均匀;

5、将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中,搅拌均匀;

6、模具底部铺上耐高温的保鲜膜,倒入豆腐蔬菜泥,抹平后放入蒸锅,水开后蒸15分钟;

7、取出容器,晾凉后倒模出来;切成条后摆盘上桌

圆椒豆腐皮

材料:圆椒150克,豆腐皮350克,蒜蓉、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精、花生油各适量。

做法

1、将豆腐皮切条,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分;圆椒洗干净去籽,切小块。

2、炒锅注油烧热,蒜蓉炒香,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、盐、味精等调料炒匀,淋入花椒油即成。


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