提起沙县我们每个人首先想到的是沙县小吃,或者说大多数人应该或多或少的吃过沙县小吃,在很多城市的每个角落都能看到沙县小吃的影子;沙县小吃定位就是普通小餐厅,走的路线肯定是在接地气,平民化道路。就是这样名不经传的小小夫妻老婆店小餐厅,竟然全球的连锁店多达9万+,30多万从业人员,每年营业额达500亿。这就是“国民美食”沙县小吃的魅力。
让我们先了解一下沙县
位置:沙县,位于福建中部,沙溪河的下游,面积约为1815平方千米,隶属于三明市,北与南平市接壤。沙县是既是全国文明城市,全国绿化模范城市,也是全国科技进步考核科技进步先进县。
沙县区位图
旅游景点:罗卜岩自然保护区(全国唯一以天然种源林为主要保护对象的自然保护区),七仙洞(传说中七仙女下凡到此而得名)。
GDP:2021年354.44亿元人民币;
产业简介:根据网络上资料不完全统计,沙县小吃店遍布全国,目前在美国,葡萄牙,日本,法国等也能看到沙县小吃的身影;全球门店多达9万家,从事人员更是超过了30万人,营业额每年多达500亿;沙县小吃的策略就是平民化的路线,在上海这样的一线城市基本人均20多元就能吃饱,价格还是比较亲民的。除了价格便宜外,还有就是营业时间比较长,很多地方都是营业到凌晨2点甚至24小时营业,所以在有些地方也会被称为“穷人的深夜食堂”,虽然这一叫法不太妥当。沙县小吃特色“蒸饺”,“面条”,各类汤(乌鸡汤,猪肚汤,猪心汤。。。)等等,还是比较好吃的。
沙县小吃
从一些资料上可以看到,目前有很多资料在唱衰沙县小吃,因为市场对餐饮的要求越来越高,这也要求沙县小吃要不断的进步与创新,否则很难跟上市场前进的脚步,据官媒报道,沙县政府也在为沙县小吃的统一标准化作了很多相应的规章,相信在政府的引导下,沙县小吃会在不久的将来走向更多的国家与地区。
沙县风光
沙县头条
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