用料
苹果1个、淀粉适量、黄油适量、糖适量、馄饨皮20张
快手苹果派(馄饨皮版)的做法
1、准备好食材,因为每个人的品味不一各取所需的量,或根据自己的习惯
2、苹果洗净去皮切粒,切小点
3、黄油下锅融化
4、苹果粒下锅翻炒
5、倒入适量白糖
6、取适量淀粉用水调开
7、水淀粉淋在苹果粒上,继续翻炒变软变粘稠状
8、炒好的苹果粒盛出晾凉,包在馄饨皮里,四周压紧,可用叉子压出花纹
9、油锅八成热,把做好的苹果派放到油里炸(也可以用平底锅煎或者烤箱烤,个人觉得太硬,不如炸的脆)
10、炸至两面金黄出锅,不用时间太久哦,毕竟馅是熟的,馄饨皮也不厚
11、咬上一口,外脆里嫩,酸酸甜甜,不错哟
感谢网友:静待花开_udah
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