『 午餐吃牛腩。记得去年3月份玩过一次经典粤菜（点蓝色字直达）“粤菜：柱候酱焖牛腩做法”，很多好友应该在家尝试过吧？我收到不少的留言反馈，都说省事儿又美味。今天的小灵感，严格来说，也是从柱候酱焖牛腩得到了启发，再加上6月份刚刚玩过的这道 新菜：沙茶腐竹烩潮汕牛杂，汕头牛肉丸和沙茶酱的全新吃法来啦 。上次烧牛杂用沙茶酱，味道真心不赖，今天焖牛腩，如法炮制，还往里面怼了一勺海鲜酱，没想到口感又是满满的小惊喜噢！ 』
▼ 貌似清淡无比，实则浓郁之极。 可能是人到中年喜欢清淡些的饮食了，越来越爱这种偏原汁原味的做法。当然了，食材一定要挑剔些，比如牛腩，建议买牛瓦沟（坑腩），腐竹不要去菜场买，真正美味又有性价比的应该都在网上，您懂的。
做法仍然是粤式风格，这篇老菜谱看懂了保证轻松搞定（点蓝色字直达）经典粤菜又来啦，柱侯酱焖牛腩 另外，还要推荐大家两种经典的牛腩吃法： 1、 广东和味牛腩，秋季养生的经典美食 ，经典广东美食，千万别错过。 2、达哥当年的最爱:咖喱牛腩
▼ 清蒸小黄鱼。 东海的小黄鱼，偶尔换个口味，跟青岛海鲜同步进行。
▼ 凉拌鸡蛋干。 鸡蛋干切片直接凉拌就行，也可以在沸水里焯几秒钟过个冰水再拌，跟平时凉拌黄瓜技巧一样，多放蒜末和香菜，来点陈醋、白糖、味极鲜生抽，再加点麻油拌匀就行。
▼ 黄瓜炒鸡蛋。
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
感谢您关注：江城潮爸。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。
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