做面包，对于我来说就是把所有材料丢进厨师机，等个十几分钟，发酵整形送入烤箱，等着吃就行了。有了厨师机，揉面都不用自己操心了。今天做的面包里加入了很多红枣，烤好后在柔软的面包里吃到甜甜的红枣，感觉真棒~
By 在睡一夏
用料
- 高粉 250克
- 糖 40克
- 全蛋液 20克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 黄油 22克
- 奶粉 10克
- 红枣去核 50克
- 水 120克
做法步骤
1、首先将红枣切成小粒，用水泡软，吸干水分。 除黄油外所有材料放入beko厨师机揉成扩展阶段的面团，再加入软化的黄油，揉至出膜。 在厨师机里加入红枣，2档揉1分钟揉进面团，温暖发酵至2倍大。
2、发酵好的面团按压排气后分成8份揉圆，放入圆形模具内进行最终发酵
3、发酵好后刷一层蛋液，放入165°预热好的烤箱里烘烤大约30分钟，表面金黄色即可出炉
4、~
5、组织松软
6、像花儿一样的红枣面包，你喜欢吗~
高粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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