秋天来临，天气慢慢转凉
在这种干燥的季节
对人体的危害会很大
所以改变饮食方法很重要
爱美的人儿都想着怎么好好保养皮肤
今日禅风君带来一道美容养颜佳品——
桃胶雪莲子美容羹
主料：桃胶、雪莲子、雪燕、雪耳、黄耳
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（满满的都是胶原蛋白~）
辅料：红枣、桂圆、枸杞、冰糖
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（还没开始煮就已经流口水啦~）
选材之道
桃胶：含有丰富的碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。雪莲子：果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含胶原蛋白，蛋白质、藻角质、氨基酸。具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。雪燕：具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
制作方法
（点击动图更清晰哦~）
1、把桃胶、雪莲子、雪燕、雪耳、黄耳泡好洗净。
2、把以上材料（除雪燕、冰糖、雪莲子外）放入瓦罐加适量水。
3、慢火煲三至四个小时，
然后再加雪燕、雪莲子、冰糖煲半小时即可。
制作小窍门
❶ 选材品种多一点，口感更有层次，喝起来不会觉得和水有分离感。
❷ 煲汤的时候并不一定要所有的材料齐了才能做，可根据家里冰箱食材制作，桃胶、雪耳、雪燕放在一起也可以煲。
❸ 可放一点雪梨，秋天润燥，还增加羹汤的黏糊度。
❹ 白色食材相对来说会偏寒，需要有所平衡，要配上红枣、桂圆、枸杞，这三样食材是素食者必不可少的。
❺ 冰糖可加可不加，不加适合糖尿病人。
❻ 煲汤最好用瓦煲，三四个小时可煲好，羹汤相对来说会比较稠，味道最好。
❼ 桃胶前天晚上泡，第二天再煲。雪燕、雪莲子等汤煲得差不多后再放，提前放的话会融到里面。
个人口感
对于这道美容养颜羹，禅风君作为一名资深吃货，有话要说：
好好吃！
不仅好吃，有种“虽似燕窝，更胜燕窝”的口感，甜而不腻，温润暖和。秋日有这样一碗羹汤简直觉得幸福的像个小仙女~
谁说在家里做不出美美的羹汤
谁说吃素食不能养的美美哒
美容养颜有很多办法
但是还要健康时尚
禅风君陆续会为大家推荐
“家庭素食”
【合作伙伴：爱尚·维根生活馆】
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