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沙参百合粥的功效(沙参百合煲什么汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 11:08:11
导读

燥为“风、寒、暑、湿、燥、热”六邪之一,秋季是以燥为主气的季节。燥气太过,伤人致病,则为燥邪。燥邪伤人,多自口鼻而入,首犯肺卫,发为外燥病证。九月正值初秋夏末,尚有余热,燥与热合,侵犯人体,发为温燥。此时宜养阴润燥,可适当吃些清热、润肺的食物,今天这道沙参百合润肺汤是个不错的选择,快动手试试吧~沙参百合润肺汤1食材北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。北沙参:性微寒,味甘、

燥为“风、寒、暑、湿、燥、热”六邪之一,秋季是以燥为主气的季节。燥气太过,伤人致病,则为燥邪。燥邪伤人,多自口鼻而入,首犯肺卫,发为外燥病证。

九月正值初秋夏末,尚有余热,燥与热合,侵犯人体,发为温燥。此时宜养阴润燥,可适当吃些清热、润肺的食物,今天这道沙参百合润肺汤是个不错的选择,快动手试试吧~

沙参百合润肺汤

1

食材

北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

北沙参:性微寒,味甘、微苦;归胃、肺经。《中药志》中提到:养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。

百合:性寒,味甘;归心、肺经。具有养阴润肺,清心安神的功效。对阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚有保健作用。

无花果:性平,味甘;归胃、肺、大肠经。具有润肺止咳,清热润肠的功效。对脾胃虚弱、消化不良,产后缺乳,咽喉疼痛等有保健作用。

2

做法

1、将所有材料洗净,无花果对半切开,猪瘦肉切片、焯水备用。

2、锅内加入适量清水,大火烧开后把所有材料一起放入,转中火煲1个小时即可。

关火后加入适量食盐调味,即可食用。


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