我来自福建诏安，诏安是一座靠海的山海县城。所以自幼便吃着海鲜长大，各种海鲜的吃法应有尽有！今天同大家分享诏安地道特色粥海鲜排骨粥的制作方法。关于海鲜和排骨的营养价值想必大家多少都有一些了解，这里就不再详述。
下面就让我们一起来制作这道营养美味的海鲜排骨粥吧！
一 食材
海鱼 排骨 生姜 青蒜 胡椒 盐巴
大部分海鱼都可以的
二 备料
1.海鱼切段
2.排骨焯水
3.切姜丝 青蒜
4.淘米
三 烹制
1.将大米 排骨一起下锅中火煮5分钟
水烧开前记得用勺子打一圈锅底，防止大米粘锅
2.调中小火放姜丝，再煮十分钟
3.下海鱼 适量盐巴
4.煮至大米熟透，撒上胡椒粉 青葱即可
一道美味营养的海鲜排骨粥就煮好了！
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