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鳊鱼是鲫鱼(鲮鱼和鲫鱼的食性)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 11:07:27
导读

鲫鱼是钓鱼爱好者的最主要钓的对象鱼之一。鲫鱼是内陆江湖河塘遍布最广泛的野生鱼,除西部高原地区外,基本上全国各地都是有它的踪影。一、鲫鱼学科鲫鱼是淡水鱼类,属鲤形目,鲤科,鲫属。南方叫“河鲫鱼”,北方叫“鲫瓜子”,湖北叫“喜头”。其形态和体色也各不一样。有的体形小,不过二三两重;有的体形大,可达二至三斤(按民间叫法,这类大的鲫鱼全是鲫鱼和鲤鱼的杂交种);有的头小身宽,形似蒲扇;有的头大身长,近乎鲤鱼

鲫鱼是钓鱼爱好者的最主要钓的对象鱼之一。

鲫鱼是内陆江湖河塘遍布最广泛的野生鱼,除西部高原地区外,基本上全国各地都是有它的踪影。

一、鲫鱼学科

鲫鱼是淡水鱼类,属鲤形目,鲤科,鲫属。南方叫“河鲫鱼”,北方叫“鲫瓜子”,湖北叫“喜头”。

其形态和体色也各不一样。有的体形小,不过二三两重;有的体形大,可达二至三斤(按民间叫法,这类大的鲫鱼全是鲫鱼和鲤鱼的杂交种);有的头小身宽,形似蒲扇;有的头大身长,近乎鲤鱼。有的色青黑,有的色灰白,有的金黄而有光泽,有的鲜红如火。

所处自然环境不一样,使鱼的色泽形成适用性的变动。如色青黑的多生长发育在深水潭或有水草的混浊水体中,色灰白的多生长发育在黄泥塘里,色金黄的多生长发育在有水草的泥塘内。假如将青黑色的鲫鱼放养在泥塘内,不久也会变成黄白色。其中火红色鲫鱼,是特有的品种,它是目前观赏金鱼的祖本。

从非洲引进了“非洲鲫鱼”,其形态与国内的本地种类似,体有花纹,生长发育较快,味很鲜。是因为是家养鱼,不像野生的繁衍普遍。

二、鲫鱼十大习性

了解鲫鱼的习性,以及针对这一些生长习性,在钓鱼时怎么样加以运用。

1、繁衍能力强,鲫鱼遍布广

鱼的繁衍产卵期只局限在春季或春夏之交,而鲫鱼因孕育迟和早的不一样,从春季开始,可以持续到秋季。在秋季钓上来的鲫鱼中,人们常会发现满腹鱼卵的母鱼。正是因为是这样的,有的池塘前一年夏秋时水干了,鱼抓光了,甚至于塘泥被太阳晒裂但是灌进水后,隔了一年半载,同样的可钓上来很多鲫鱼(此塘并无外水注入)这个是前一年母鱼产下的卵,经由太阳曝晒,孵出而成的鲫鱼。又是因为池塘内无其它大鱼吞食,鲫鱼得以很快生长发育。许多有经验的钓者,经常比较喜欢搜寻这一些干涸过一二年的,而不是数载、数十年不干的水塘。是因为前者的鱼儿“缺乏经验”,特别容易钓上来,后者的鱼儿则能“随机应变”,不易上钩。

鲫鱼并非身子长足后才产卵,而是隔年鱼就能一边产卵,一边长身子。最小的鲫鱼不足二两就会产卵,大的达一二斤同样的产卵。小鲫鱼卵少,只能有几百粒;大鲫鱼卵有几万甚至于上十万粒。小鲫鱼产卵孵出的小鱼长得慢,大鲫鱼孵出的小鱼长得快。有的池塘钓上来的隔年鱼会有半斤以上,有的只能有一二两,这个是母种不一样的情况。

2、生活能力强,鲫鱼遍布广

无论北方南方,无论高地平原,无论深潭浅洼,也无论静水流水,只要是淡水而无毒质污染,又是常年积水的场所,鲫鱼都能生长发育繁衍。国内东北的黑龙江,寒冬时,冰封大地,可那里也有凿冰钓鱼的做法。至于江南水域,更是鲫鱼大量繁衍、生长发育的场所。因此,基本上全国各地,都可以钓上来鲫鱼。

鱼的生长发育最合适的气温是15~25度,超过30度或低于4度即不吃少动。有的鱼可钓鱼的温度范围较窄,如草鱼,温度低于10度就不易钓上来。鲫鱼可钓的温度范围比较宽,在10度以下也常能钓上来。当然,温度较低,鱼的活动减少,钓上来的数量也就不会很多。

鲫鱼不比白条鱼、草鱼等特别容易死,平时只要给以一掌之水,就能较久地存活;没有水时,只要不让阳光曝晒,不受外伤,两眼用纸或树叶蒙上(不使干燥),就能二三小时不死;冬季能存活的时间更长。

鲫鱼的生活能力强还表现在,当水受了污染,其它鱼种都基本上死绝时,它却不会断种。因此,有的池塘,当地人讲解曾经下过药物,鱼已“死尽”了,可是过了几个月,仍然能在塘里钓上来鲫鱼。有的池塘,水已经抽干过,但过了几个月居然又在那里钓上来鲫鱼,这个是鲫鱼能在特少水的情况下钻入泥内而生存下来的缘故。因此,我们在看到池塘时,必须仔细观察,如确认为有鱼情,就可以试钓,旁人的讲解只作参考,不必全信。

3、在水域中是下层鱼

有的鱼,如白条鱼,习惯于活动在水的上层,为上层鱼有的鱼,如鳊鱼,习惯于生活在水的中层,为中层鱼;鲫鱼、草鱼、鲶鱼等,都习惯于生活在下层,为下层鱼。是因为鱼在水中活动的层位不一样,钓鱼时饵钩下沉的深度也应不一样。一般来说说,下层鱼都喜吃蚯蚓,因此钓鲫鱼常用蚯蚓。钓鱼时应把饵料下沉到水底,或离水底半寸许的场所。除非特殊情况,如水较浑浊、水面温度较合适等,否则,在水的浅层钓上来鲫鱼的可能性特少。

水的上、中、下层与水的深、浅,是两个不一样的概念。水深超过一米,上、中、下的层次比较明显;假如水深不及米,甚至于只能有半米,也就无所谓上、中、下层了。

4、鱼性文静而胆怯

一般来说,鱼全是胆小的,而鲫鱼似乎更是胆小。它害怕恐惧惊扰,而以大鲫鱼尤甚。因此,在钓鲫鱼时,不要高声谈笑,不要奔跑,不要向水中甩抛石块,不要将人影落在水中,不要穿有强反光的衣着,不要把鱼竿放在水中,钓坠下水时要轻,不要在大路边下钓,更不能在刚有一些人干扰过的场所(如撒网摸螺蛳)下钓。

有一些人把鲫鱼叫作“鲫鱼姑娘”,是说它不仅胆小,而且文静(大鲫鱼尤其是这样的)。鲫鱼不像白条鱼那样,一见食物就争着抢食,也不像黑鱼似的,把食物一口咬住不放,而总是慢慢地聚拢,见了食物可能还要犹豫一下,吃食时也是一吞一吐,先尝几口才慢慢地衔着浮起来或游走;看到同伴被钓走了,马上逃散,要好久才又小心翼翼地回拢来。因此,我们在钓鱼时切不可性急,要善于等待;看到浮子摆动,不可急着提竿;还得同时撒几个窝,以便轮换使用。

5、比较喜欢合群

并不是所有的鱼都是有合群性,如鲶鱼、黑鱼就不合群,鲤鱼、草鱼有时候爱合群,鲫鱼则很爱合群。古话称“过江之鲫”,便是叙述鲫鱼爱合群的生长习性的。

鲫鱼的合群又经常是大小近似的相聚,体形大小悬殊的不会聚集在一起。因此 ,钓鱼时经常碰到是这样的的情况:有的日子、有的地点(下钓的窝点),钓上来的基本上全是大小差不多的鱼,有的地点不大钓上来鱼,而有的地点接连可以钓上来一大批。据此,我们在找窝时,就应搜寻那鱼儿特别容易集中的地点,不钓时应把“窝”保养好,不让鱼群轻易游散,还得熟悉某水塘的哪几处特别容易钓上来鱼,而且特别容易钓上来大鱼。

6、比较喜欢杂食

鲫鱼食性较杂,虫、虾、藻、苔基本上都不怎么拒绝接受,对荤饵(蚯蚓、蛆、虾米等)、素饵(面、饭、蕃薯等),也都喜欢吃。

一月到六月鲫鱼较爱吃荤饵,七月到十二月较爱吃素饵;水色较清的可以钓素饵,水色浑浊的以荤饵为好;村边、屋旁常有人洗衣淘米的池塘可以钓素饵,远离村庄水草又不丰茂的池塘宜钓荤饵。除此之外,鲫鱼也比较喜欢换换口味,荤饵钓了一段日子,看看它不大贪嘴了,不妨换成素饵。日本人钓鱼常用双钩,即一条鱼线上缚两只钩子,一只用荤饵,一只用素饵,荤素兼用,任鱼选食。

7、比较喜欢温暖

鱼是变温动物,它的体温随着水温的变动而变动,它的活动能力也随着水温的变动而不一样。上边提及鱼的生长发育最合适的温度是15~25度,即在是这样的的温度范围内,鱼的活动、觅食最活跃。鲫鱼的生活能力虽然比较强,但这最合适的温度对鲫鱼而言,同样的是适合的。我们在钓鱼时要尽量注意这一点。

夏季天气炎热,应选择背阴、深潭的场所下钓,所谓“夏钓阴,热钓潭”;时间宜选择在早晚,所谓“夏钓两头”又以阴雨的天气为宜。

冬天气候寒冷,应选择向阳的场所下钓,所谓“冬钓阳”,如果是阴雨天,应选择深水的场所,所谓“寒钓深”;如果是晴天,应选择向阳而又水浅的场所(是因为浅水层受到阳光的照射升温较快);时间应选择在中午,所谓“冷钓午”同是在冬日的晴天,早上应钓深潭,中午应钓浅滩。

春秋季节如是寒冷的早春和暮秋,可仿照冬季:反之则可参照夏季。

8、比较喜欢清洁的水和水草

水里的杂物微生物少,水就清洁。水清洁了,溶解在水里的氧气就充裕,宛如人在空气清新的自然环境里一样,鱼儿就感到舒服,就比较活跃,胃口也好些。假如水又脏又浊,水里的氧气少,鱼儿就感到气闷,不想吃东西,还会浮在水面嚼水(吸氧气);严重的,还会昏昏沉沉,甚至于死亡。钓鱼时要看水色,太浑了不要下钓。但是水太清了,也不要钓鱼,这是因为鱼儿特别容易看见人影和钓竿的影子,不敢吃食;同时,水太清也表明在这里的鱼儿不急着找食物,因此 不曾把水搅浑。

假如说,人比较喜欢树木花草,那么水草宛如树木花草样,受到鱼儿的喜爱。水草的光合作用会吐出氧气,它的四周有鱼儿喜爱吃的小生物。水草本身又是鱼儿必需的食料,又能对阳光和岸上的惊扰起到遮掩功效,因此,鱼儿都比较喜欢聚集在水草丛生的场所。水草附近正是撒窝下钓的很理想之处。

除此之外,水中的木块,石块,特别是大石块和石洞,也能起!同水草类似的功效。

9、比较怕强光

除非寒冷的天气,鱼儿才比较喜欢曝晒太阳,在一般来说日子,鱼儿是不喜欢、甚至于害怕恐惧强烈的光照的。除了水草、石块、石洞能给鱼儿遮荫外,一定深度的水、树木、建筑物等,也可起到减弱或遮断阳光的功效,在钓鱼时可加以利用。

10、比较喜欢活水

在这里所指的“活水”,指的是从他处流入的新鲜水。假如进水很不干净,甚至于是有害的废水,则当别论。

新鲜的活水,不仅含有充裕的氧气,还经常夹杂着许多鱼喜欢吃的杂物,有时候还给鱼儿所生活的水域起了调节温度的功效。为什么一阵雷雨过后,特别容易钓上来鱼,情况就在这里。人们留心一下池塘里的鱼,每当久晴以后下雨,或雨后初晴,就特别活跃,有的东奔西跑地找吃,有的击水跳跃,那忙碌欢快之情,真是难以形容。这时去钓鱼,自然就特别容易钓上来鱼了。

池塘口进水的场所特别特别容易钓上来鱼,道理也相同。

三、鲫鱼食用价值

其味鲜香美味,营养丰富,无论鱼大、鱼小,或煎、或蒸,都很美味可口。尤其是一斤以上的大鲫鱼,剖开肚子,填进夹精生猪肉,放入酱油、酒等配料,密封清蒸,用来佐餐,其味决不亚于鲥鱼有的场所还将这种大鲫鱼当作补品。


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