一、美国的美食?
美国人爱牛扒是源自英国。因为移民文化,吸纳了西班牙热爱水果的习俗,以水果入馔,做成苹果、芒果的酱汁,肉质因此更加香甜而不破坏原味。
在欧洲餐厅你会听到waiter问“您要几成熟”
?在美国餐厅你永远只会听到“你想要多生”。因为美国人喜欢大牛扒,因而烹制至熟则需花费很长时间。美国人最讨厌浪费时间,因而他们的牛扒最熟是五成熟的。
二、美国美食?
1.特大啃(Turducken)
特大啃是美国最具创意的本土食物,其制作过程是先拿一只火鸡,在火鸡里面塞一只鸭子,再在鸭子的肚子里面塞一只鸡,最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。经过两到三个小时的油炸就形成了远近闻名的特大啃。这道菜通常是在盛大的节日,例如独立日,感恩节,圣诞节才能吃到的。
三、美国都有哪些美食?
1、深海鳕鱼柳
这个味道非常的不错,味美健康。是采用深海的鳕鱼制作而成。先将鳕鱼切成块状,然后将调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,再放入锅内炸到金黄色泽,皆可以吃。
2、热狗
想必大家都听过,是香肠的一种吃法,夹有热狗的整个面包三明治也可以叫热狗hotdog,吃热狗的时候,可以配上各种配料。如番茄酱、美乃滋、芥末、包心菜、胡萝卜、生菜和洋葱等等。热狗是美国的不可或缺的快餐饮食,品尝一下当地的热狗,非常的不错。
3、大龙虾
美国的大龙虾很有名气,非常的大。在很久之前使用来喂养囚犯吃的,后来流行成为当今的特色美食。和中国人喜欢吃龙虾一样,他们采用独特的烹饪手法,在吃的时候配上一些芝士,非常的可口美味。
4、沙拉
这个在20世纪70年代是风靡美国的健康沙拉饮食,健康美味,价格又便宜。还有减肥的功效,特别深受女孩子的喜欢。科布沙拉,因独特的美味和健康,实惠赢得了很多人的喜欢。如果你去了,得尝一尝。
5、芝士牛排
具有美国费城的美食风味,采用最肥,最硬的牛肉和制造奶酪时的残渣为原料,制作出了经典美味的牛排,非常的美味和诱惑人。
6、巧克力冰淇淋
这个是因某个人在做黄油曲奇饼干时,加入了切碎的巧克力,由此发明了最好吃的曲奇饼干。因此当地人,最喜欢享受这种美食。所以将生面切成小块,搅拌入冰淇淋,就成了美味的巧克力冰淇淋了。
7、特大啃
这是美国烤鸡的吃饭,就是拿一个鸡,先将鸭子塞进鸡肚子里面,然后再将鸡里面塞进些美味的熏肉和香肠,油炸一两个小时,再加入融化的奶酪制品,这就是美国的感恩节特大啃火鸡。
8、辣鸡翅
这个是采用鸡翅的中下部,不上面粉油炸,再加上以辣椒味原料的酱汁和其它调料,精制而成。点菜时,可以教一份鸡翅,表示10只鸡翅,也可以叫一桶,50只鸡翅。辣度可以按口味增减,辣度可以通过增加辣椒或者其它的香料来实现,上来的鸡翅可以搭配芹菜和蓝奶酪汁,很美味。
9、三明治
是一种煎制或者烤制而成的三明治,用两片黑麦面包夹伤粗盐腌制的牛肉,酸菜和奶酪而成。另外也可以用火鸡代替牛肉,放些生菜、洋葱、或者其它火腿都可以,非常的美味实惠。
四、美国的美食有什么?
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感。
3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
五、美国纽约美食介绍?
百吉饼
它可是纽约最流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮过,然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越浓,质地就越韧。此外,许多百吉饼中还加有其他的一些配料。
煎饼
其实似乎全国各地都会有煎饼;但纽约的煎饼其实是一种烙饼,厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。
蛋蜜乳
它是纽约的传统饮料,其中的成分包括了冰牛奶、巧克力糖浆,丹和苏打水。
咸脆卷饼
这个就是大众美食了,在纽约的街角都会有人在卖这种可口的饼干,非常常见。
六、美国的美食介绍英语?
炒蛋
2.Omelette(Omelet)
煎蛋卷
3.Hashbrowns
薯饼
4.Brownie
布朗尼
5.Pancake
烤薄饼
6.Waffle
蜂蜜松饼(福华饼)
7.Cheesecake
起司蛋糕
8.Donut(Doughnut)
9.Bagel
培果
10.Muffin
松饼
七、美国与冬天有关的美食?
1.Cheese steak Philadelphia(费城故事:起司牛排堡)
这个混合了牛排和芝士的三文治算得上是费城的经典美食了。据说它是从20世纪30年代的热狗改良而来的,现如今早已风靡整个费城甚至美国,并且还能根据顾客口味不断改良,例如意大利的波萝伏洛干酪,美国的Cheez Whiz(美国干酪)都是很受欢迎的口味,配料有烤洋葱,蘑菇,辣椒,番茄酱,蛋黄酱和沙司酱供选择。假如你够勇敢,还可以选择一整只鸡或者完全素食的搭配。全素食的牛排堡可以让你品尝到各种蔬菜混合的盛宴,你可以在Gorge餐厅品尝到它。这家餐厅在费城著名的车站市场,如果你去了那里,它带给你的将不仅仅是三文治哦!
2.Lobster Roll: Maine(缅因州 龙虾卷!)
提到缅因州,不得不提的就是它的龙虾卷,这道美食从上个世纪20年代就开始销售如今已风靡整个新英格兰地区。最经典的龙虾卷是将龙虾与牛油搭配夹着热狗,再往里塞满薯条。除此之外,在美国最北部沿海地区还能找到各种其他口味的龙虾卷,比如龙虾配蛋黄酱,龙虾配芹菜或者洋葱,甚至外层的圆面包也可以换成羊角包或咖喱面包。无论什么口味的龙虾卷,夏天是绝佳享用季节,抑或是在阳光灿烂的一天,边吃龙虾卷边欣赏大西洋的美景。
八、为何美国没有什么美食?
美国可追溯的历史非常短,1787才成立联邦制国家(之前一直在殖民,战争),美食文化的形成是需要时间的积淀和历史的传承的,美国显然不符合这一标准。
美国是移民国家,人来自世界各地,大家对美食的认知都不同,统一标准都达不到,形成文化就更难了。
美食的研究是需要时间成本的,而快餐的形式就是为了适应快节奏生活的。
九、美国洛杉矶旅游美食都有哪些?
洛杉矶
美国第二大城市,仅次于纽约
美国西部最大的城市
洛杉矶湖人队,懂篮球的,都知道
2028年将举办洛杉矶奥运会
洛杉矶已经两次举办奥运会了
一次是1932年
一次是1984年
美食有
日本拉面和日本料理,这里很多,也非常美味
韩国料理,姜虎东烤肉不错
越南河粉,也不少,可以尝尝
中餐,特别是川菜,做的不地道,也许改良了吧
中国城的牛肉面,牛肉超多,大块,吃出幸福感
韩国城的石锅拌饭和炒年糕,味道不错
有朋友在洛杉矶留学几年,长了几十斤
洛杉矶,吃货的天堂,胖子的地狱,胖子来了,会更胖
十、美国各州特色美食是什么?
没有最好,各有特色。例如牛肉、烤肉、海鲜、拉丁美洲美食。西部地区,例如加州洛杉矶,南部旧金山,另外就是纽约,美食较为集中。; 阿拉斯加州的雷诺汉堡,这款汉堡真是入乡随俗了,也是冬天爱斯基摩人的最爱,里面有美味的炖牛排。; 马里兰州的蓝蟹:在缅因州的马里兰州这列的蟹腿是出了名的好吃,与汉堡包、蟹饼搭配都是康饥饿的好餐食,当然更重要的是简单快捷。; 亚利桑那州的墨西哥春卷,油炸的玉米饼过上米饭配上绿色蔬菜,这是德州和亚利桑那州都很欢迎的一款美食。; 南达科他州:Chislic有红色的烤肉做成,然后被切成碎块再加上饼干一起食用。; 爱荷华州的玉米热狗:烤玉米与黄油之城,这是美国小吃展销会上必有的一款美食,也是一个明星小吃,在烹制之前需要将玉米面包粉裹着香肠油炸一下。; 夏威夷的金枪鱼生鱼色拉:金枪鱼的食材全部来自于美国最受欢迎的hawaino群岛,再加上大豆、西红柿、洋葱一起烹饪,味道好的爆。; 古巴三明治:烤猪肉片、泡菜、芥末、奶酪制成,这是一款温暖的、吃上去脆脆的美食,由住在马阿米的古巴人所开发!; 阿肯色洲的油炸鲶鱼,这是一个典型的美国南方菜,不是每一种油炸鱼都好吃,但是这个不一样里面加入了完美的面包和黄油,这是在美国国庆日最受欢迎的一款美食。; 印第安纳州的油炸猪里脊,是不是挺着很熟悉,据说这是一个徒步旅行专家开发的,陪着炸面包吃更是可口。; 南卡罗莱纳州:将猪肉和海鲜乱炖在一起,在机上玉米粥粥,据说这是美国内战期间的一款风靡全国的美食。; 堪萨斯州:这个叫做汉堡杀过,里面有奶酪、饭前、肉,也可以根据自己的喜欢添加别的食材。; 在肯塔基州的炸鸡腿,据说里面含有11种香料,而且有一些香料已经很少能够在世界上品尝得到,所以在南方各州里面炸鸡可是块好宝贝!; 北卡罗来纳州:猪肉三明治,是不是有点像中国的肉夹馍?烹调后的猪肉和靠的很慢的汉堡包走在了一起,再加上凉拌卷心菜,很是美味。; 加州的鱼饼,这是一款典型的加州美食,可以和绿色的加州果汁和星巴克咖啡任何一款搭配,里面可以放鲶鱼、香菜、鳄梨,外形向我们的煎饼,但是这是旧金山地区你见过的最完美的煎饼!
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