一、A菜又叫什么菜?
莴苣菜
因为莴苣菜它是菊科、莴苣属的一年生或二年生草本;高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,椭圆状梨形,无柄;头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。
二、春菜什么菜?
春菜是莴苣属的一种蔬菜,叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
三、滕菜又叫什么菜?
水藤菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、空心菜,原产于我国,在长江以南各地普遍栽培,以嫩茎、嫩梢、嫩叶为食用产品的一年生草本植物。
根据其栽培方法和繁殖方式可分为两类:一类是利用种子繁殖、旱地栽培,称小莱菜或旱策菜,常见品种是白花小落菜;另一类是利用种藤无性繁殖,于水田或很潮湿的旱地栽培,称大雍菜或水藤菜。水藤菜由于产量高、品质好,在重庆市及长江流域其他部分省市广泛栽培。它喜高温高湿的气候条件,不耐寒冷。
四、针菜又叫什么菜?
晒干的黄花菜又叫针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜凉拌,爆炒,或者用来煲汤都是非常不错的选择。深受人喜爱。
五、放心菜又叫什么菜?
1放心菜又叫无公害蔬菜
“无公害蔬菜”是指来源于良好的生态环境,经过法定部门检测,不含有毒物质或不含高残留农药;低毒低残留,农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其它有害物质含量符合国家标准的商品蔬菜。 “放心菜”也就是无农药残毒放心菜,只是检测有机磷类、氨基甲酸酯类农药及其含量否超标,其检测标准高于国家限量而又远离造成中毒事件的发生。
六、芋菜又叫什么菜?
又叫红色芋,天南星科芋属植物。红叶上有暗红色的斑纹,与紫色芋是同一品属,两者杂交后会产生不同颜色的叶子。长成后的红色芋叶大小约20公分,叶缘呈粗糙的锯齿状。夜间开花,早晨合苞,可持续数天之久。可以种子与匍匐茎进行繁殖。水族箱的高度以45公分以上为宜。
七、调羹菜又叫什么菜?
牛皮菜又叫厚皮菜,它的正名叫恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸,依叶柄颜色不同,分白梗、青梗和红梗3类。近年来,我国从英国引进了红梗牛皮菜,有菜用、饲用和观赏等多种用途。
八、红血菜又叫什么菜?
红血菜又叫:红背菜,
属 菊科植物.喜欢生长在阴暗潮湿的地方.叶子的底面是绿色,背面是紫红色,称为"红背菜".它有助于降血脂,助消化,化肠气.是一年四季可品尝的野菜.
植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色,属宿根常绿草本植物,它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种,口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,
九、马菜又叫什么菜?
马菜学名马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
十、茭菜又叫什么菜?
茭菜就是大白菜,这个菜做腌菜比较脆,酸了很好吃.
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