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做抹茶饼干(抹茶饼干的做法简单不用黄油)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 09:31:45
导读

1. 黄油隔水加热融化2. 蛋黄、植物油、白糖倒入容器中,用打蛋器搅匀.红枣切成碎块放一旁待用(这个步骤我没拍)3. 搅至蛋黄颜色变浅,加入牛奶继续搅匀4. 面粉、玉米淀粉、抹茶粉倒在一起过筛5. 过筛后用刮刀拌匀,和成面团,然后把红枣碎加入揉匀.面团做成自己想要的形状.我做的是一圆柱一长方体,放置冰箱冷冻20分钟,以便切片6. 切片是个力气活,力重面团易碎,所以拿捏好力度7. 切完这两条面团不容

1. 黄油隔水加热融化

2. 蛋黄、植物油、白糖倒入容器中,用打蛋器搅匀.红枣切成碎块放一旁待用(这个步骤我没拍)

3. 搅至蛋黄颜色变浅,加入牛奶继续搅匀

4. 面粉、玉米淀粉、抹茶粉倒在一起过筛

5. 过筛后用刮刀拌匀,和成面团,然后把红枣碎加入揉匀.面团做成自己想要的形状.我做的是一圆柱一长方体,放置冰箱冷冻20分钟,以便切片

6. 切片是个力气活,力重面团易碎,所以拿捏好力度

7. 切完这两条面团不容易哎,还是碎了一点点&128522;


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