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冬瓜薏米鸭汤的做法大全窍门(冬瓜薏米鸭汤的功效和作用禁忌)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 09:31:27
导读

夏天再热也要好好吃饭,给家人做一份清淡又营养好汤:冬瓜薏米鸭汤。夏天冬瓜季,加点虾皮,瘦肉做汤都不错,最经典的也算上冬瓜炖鸭啦。冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿,瘦身,清热解毒的营养价值。食材:老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克配料:姜,葱、食盐,食用油适量。做法与步骤图:1、备好鸭肉剁块。备些姜片,葱段。2、锅中入适量食用油,炒香姜葱。3、鸭肉煸炒变色。4、炒过的鸭肉和薏米入电

夏天再热也要好好吃饭,给家人做一份清淡又营养好汤:冬瓜薏米鸭汤。

夏天冬瓜季,加点虾皮,瘦肉做汤都不错,最经典的也算上冬瓜炖鸭啦。

冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿,瘦身,清热解毒的营养价值。

食材:老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克

配料:姜,葱、食盐,食用油适量。

做法与步骤图:

1、备好鸭肉剁块。备些姜片,葱段。

2、锅中入适量食用油,炒香姜葱。

3、鸭肉煸炒变色。

4、炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。

5、选炖汤键。还剩20分钟时,再加入冬瓜即可。

6、最后加盐调味。因为是老鸭,炖制时间按使用的厨具而定。

小贴士:

鸭肉炒一下可以去腥。


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