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自制宝宝的小零食有哪些(宝宝小点心的做法大全简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 09:31:25
导读

今天分享六款自制宝宝小点心,健康小零食,空气炸锅和烤箱都能做,做法简单,准备的食材单一,糕点小白也能轻松get,出去郊游,或者宝宝下午茶太合适了,快来看看具体做法。黄油曲奇饼干食材准备:低筋面粉110g、黄油80g、糖粉20g、鸡蛋液80g制作步骤:1、黄油软化,加入糖粉翻拌均匀2、黄油加糖后打发至蓬松发白,蛋液分两次加入打至混合均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀3、装入裱花袋,在烤盘上挤出花型4、烤箱

今天分享六款自制宝宝小点心,健康小零食,空气炸锅和烤箱都能做,做法简单,准备的食材单一,糕点小白也能轻松get,出去郊游,或者宝宝下午茶太合适了,快来看看具体做法。

黄油曲奇饼干

食材准备:低筋面粉110g、黄油80g、糖粉20g、鸡蛋液80g

制作步骤:

1、黄油软化,加入糖粉翻拌均匀

2、黄油加糖后打发至蓬松发白,蛋液分两次加入打至混合均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀

3、装入裱花袋,在烤盘上挤出花型

4、烤箱150度预热,烤25分钟即可

红枣核桃酥:

食材准备:核桃25g、红枣20g、低筋面粉75g、淀粉10g、蛋黄1个、玉米油40g

制作步骤:

1、红枣去核和核桃加入辅食机打碎

2、蛋黄和玉米油混合均匀,加入淀粉和面粉、红枣核桃泥翻拌均匀

3、整理成等份小球,拇指从中间按压使其裂开,中间撒点芝麻

4、烤箱150度预热,烤25分钟即可

红枣核桃芝麻薄饼

食材准备:白芝麻35g、黑芝麻20g、低筋面粉15g、核桃55g、蛋清2个、红枣40g

制作步骤:

1、红枣、核桃分别打碎

2、所有食材混合搅拌均匀,压成小饼

3、烤箱150度提前预热,烤20分钟即可

自制宝宝虾条

食材准备:熟虾仁60g、胡萝卜20g、蛋清2个、米饭70g、淀粉10g、清水适量

制作步骤:

1、胡萝卜提前焯水,加入清水、虾仁和米饭搅打成泥

2、搅打后的泥过一遍筛

3、蛋清放几滴柠檬汁和淀粉,打发至有小尖角

4、加入虾泥翻版均匀

5、烤盘挤成长条,烤箱提前100度预热, 烤100分钟

蔓越莓软曲奇

食材准备:蔓越莓15g、山药200g、低筋面粉20g、蛋清1个

制作步骤:

1、山药蒸熟,山药、蔓越莓、加蛋清搅打成泥

2、筛入低筋面粉翻版均匀

3、烤盘上挤出花型,烤箱提前140度预热,烤15分钟即可

南瓜米饼

食材准备:米粉20g、蛋清2个、淀粉12g、南瓜泥80g、牛奶80g

制作步骤:

1、米粉泡入牛奶里,搅拌均匀

2、泡好的米粉和南瓜一起打成南瓜泥

3、蛋清滴几滴柠檬汁和淀粉搅打至有小尖角,南瓜泥混入其中翻版均匀

4、装入裱花袋,烤盘上挤出长条,烤箱提前100度预热,烤100分钟

糖粉可以减糖或者用代糖,吃不完密封保存3天左右,烤箱不同可根据使用习惯适当调整烤的时间奥~


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