原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,适合讲究饮食营养卫生的顾客,主要的市场,应该以沿海各省为宜;在选择店址是,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客流,尽量是每天不同时段都有客流的区域,如果尽依靠做早餐,同时要单品的分量,能满足中午和晚上顾客的需求。深圳观澜学早餐原味汤粉王技术,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方,食为先小吃实训连锁机构,深圳松岗、龙华、龙岗、坂田、石岩,沙井,布吉都有 培训点的。
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原味汤粉王起源于广东潮州,有近百年的历史。近几年因其价格便宜,营养而市场空间大。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
原味汤粉王清淡而美味,个性鲜明有特色,体现食物原汁原味的口感和滋味,适合现代人群的口味追求。说起原味汤粉王,相信在广东没有一个人是不知道的,在广东地区很多地方大街小巷都能看到原味汤粉王。深圳观澜学早餐原味汤粉王技术,食为先小吃实训,现场实操,教技术配方,原味汤粉王培训内容:
一、教你如何制作香油
二、教你煲汤秘诀
三、教你腌制瘦肉和粉肠
四、教你如何煮粉
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