哈喽!大家好,咱们又见面了,今日美食小新新为大家介绍的内容是永年最有名的美食——酥鱼,想必大家都吃过永年的酥鱼吧,今日美食小新新告诉大家在家也能做出比永年酥鱼还要好吃,下面就让美食小新新为大家详细的介绍一下——永年酥鱼。
准备好食材:鲫鱼多条、葱姜蒜、八角、开水、生抽、白糖、做美食离不开的就是油
做法步骤:
1、选好鲫鱼清洗干净、喜欢吃鱼的可以多准备几条
2、把清洗好的鲫鱼晒干去掉水分
3、准备锅、烧油下锅把鲫鱼炸至金黄捞出
4、准备好的八角、花椒、葱姜蒜都切好备用
5、把切好的调料放进罐子底部、然后把鲫鱼一条一条铺好
6、铺好之后上面撒上一层白糖、再倒进生抽要适量的、倒进白开水,小火焖煮半小时,半个小时后就可以出锅啦
这样简单又好吃的永年广府酥鱼就做好了,在家做的比外面买的健康卫生又好吃,喜欢吃酥鱼的记得点赞、收藏加关注哦!
美食小新新温馨提示:
1、在熬鱼的时候锅内的水少了,千万不能加凉水,要用温水才可以
2、大葱不要去掉葱叶,垫在锅底既可以防止长时间炖煮糊锅又可以调和味道
今日美食小新新就为大家分享到这里吧,朋友们咱们下期再见!感谢大家的支持和鼓励!
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