暑假开始了，当然也就意味着我们已经进入了“真烤”模式，南北天儿都热，魔都亦是如此。不太想吃热饭，喝热汤，于是想着弄点寿司吃吧，清爽简单，但是味道却很赞。 今儿分享给大家一款我家最经常吃的寿司：鸡蛋培根寿司，食材容易弄，快手方便。
By 康乃馨的香
用料
- 米饭 1盘
- 寿司紫菜 2片
- 培根 4片
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 醋 适量
- 芝麻油 适量
做法步骤
1、1 煮点米饭，因为现在家庭规模都小，同时大家都是有志向减肥的人士，所以我家煮饭一般煮的比较少。我日常只用一个小电饭锅就搞定一家三口吃饭的问题了。一般只煮3碗饭。
2、煮好的米饭，先开盖冷却。
3、鸡蛋煎成大圆形的蛋饼
4、培根煎熟即可.
5、将寿司珠帘卷铺在桌子上，上面放一片寿司海苔
6、寿司海苔上铺一层薄薄的米饭，用饭勺压紧实
7、再放上一半的鸡蛋和一片培根，食材简单，但是非常令人有食欲。
8、卷好即可。卷的时候压紧实，这样寿司切开也能成型。一次做两条，能让娃吃个够。
9、切开装盘，准备沙拉酱和番茄酱或者是沙拉汁，都可以，依据个人喜好。一口一个，很舒服，寿司属于一种常温食品，很适合夏天。 这个带出门也是可以滴，用盒子装起来就是外食的自带便当啦。 性价比很高，很快手，人人都可以尝试做来吃的家常美食。寿司绝对算一个啊。 来个特写吧，米粒晶莹，鸡蛋培根是完美CP。一起来在这个夏天吃寿司吧。
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