今天分享一道简单好做的柠檬烤鸡翅,没想到加了柠檬的鸡翅,味道是如此惊艳,烤好的鸡翅裹着柠檬的清香,咬一口爆汁但是超解腻,简直好吃到舔手指! 比外面卖的好吃倍哟喜欢的朋友们赶紧来试试吧!
By 馋嘴二丫
用料
- 鸡翅 12个
- 柠檬 2个
- 大蒜 6瓣
- 姜 1块
- 黑胡椒碎 少许
- 料酒 2勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 食用油 1勺
做法步骤
1、鸡翅洗净两面打入花刀,撒入少许黑胡椒碎
2、蒜切片,姜切丝放入鸡翅中
3、鸡翅中加入2勺料酒+2勺蚝油+1勺生抽+1勺红烧酱油+2勺蜂蜜+1勺食用油,抓拌均匀
4、待鸡翅都裹满酱汁,把柠檬片放入抓拌,尽量把柠檬的汁水抓出来,盖上保鲜膜腌制1个小时
5、腌制好的鸡翅依次放在烤架上,再把柠檬片铺在鸡翅上
6、烤箱200度预热五分钟,烤架放入烤箱中层,烤盘铺上油纸放在下层接油,上下火200度烤25分钟左右
7、香喷喷的柠檬烤鸡翅~咬一口爆汁的清香超解腻,你快来试一试吧!
小贴士
烤制时间根据自己烤箱实际状况而定!
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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