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圆球慕斯(慕斯制作教程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-12 07:16:54
导读

母亲节马上就要来了,每年都是买礼物送给你的母亲,今年就自己亲手做一个蛋糕送给你的母亲吧!用具电动打蛋器、慕斯球容器、糖粉筛、丝带材料淡奶油100g、糖粉15g、黄油20g、巧克力15g、吉利丁片2片、牛奶1袋、可可粉少量、奥利奥1.5包、趣多多和超细百奇少许做法来了:➊先把黄油软化(我用的融巧克力的那种锅), 取4块奥利奥去掉中间的夹心,然后放入保鲜袋里用手拍碎(我好暴力啊),倒入融化的黄油里搅拌

母亲节马上就要来了,每年都是买礼物送给你的母亲,今年就自己亲手做一个蛋糕送给你的母亲吧!

用具

电动打蛋器、慕斯球容器、糖粉筛、丝带

材料

淡奶油100g、糖粉15g、黄油20g、巧克力15g、吉利丁片2片、牛奶1袋、可可粉少量、奥利奥1.5包、趣多多和超细百奇少许

做法来了:

➊先把黄油软化(我用的融巧克力的那种锅), 取4块奥利奥去掉中间的夹心,然后放入保鲜袋里用手拍碎(我好暴力啊),倒入融化的黄油里搅拌均匀,接着再放入慕斯球容器底部用勺子压实,慕斯蛋糕的底就做好啦!

❷用冷水把吉利丁片泡软,将巧克力加入三勺牛奶中加热融化,然后把泡软的吉利丁片放入热巧克力酱中搅拌至融合备用.

❸将糖粉倒入淡奶油中,用电动打蛋器打发到奶油出现纹路时即可,然后再拿两三块去心的奥利奥放入保鲜袋里拍成块儿状,接着把巧克力酱和奥利奥碎块一起倒入打发的奶油中,搅拌均匀,成为慕斯糊

❹把慕斯糊倒入慕斯球容器中,轻震几下容器排出气泡,盖上另外半个慕斯球盖子,放进冰箱冷藏一宿(是冷藏不是冷冻哦)

❺隔天取出,将可可粉过筛均匀的筛在冻好的慕斯球表面,插上奥利奥夹心饼干、趣多多和超细百奇,再撒上一些彩色M豆做点缀,最后盖好系上丝带,慕斯球就做好啦真的超简单,还有时间,赶紧试一下吧,送给妈妈一个不一样的母亲节


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