小米蒸蛋糕,好吃不上火,不加任何添加剂,让孩子爱上吃粗粮!
蛋糕是大部分孩子都爱不释手的甜品,每个孩子都期盼着家中有人过生日,这样就能顺理成章地吃上香甜的奶油蛋糕了。不过随着人们生活水平的提高,蛋糕对每个孩子来说已经不是多么奢侈的食物了,满大街的蛋糕房,使得蛋糕就像馒头包子一样普遍地存在!蛋糕口感轻盈、香甜可口,再加上千变万化的造型、不计其数的口味,别提孩子了,就是大人也难以抗拒如此美味。
蛋糕虽好吃,可是大部分商家为了降低成品、造型美观、增加口感,都会添加塔塔粉、泡打粉、吉士粉、蛋糕油等添加剂,而为了延长保质期,也会更加糖的含量,所以很多时候我们吃到的面包、蛋糕都真的是甜如蜜!所以建议喜欢吃甜食的朋友可以尝试自己做,尤其是家中有小宝宝的,自己做至少能让家人吃得放心,吃得安心!
做蛋糕很多人都觉得太难了,尤其是用烤箱做戚风蛋糕,总觉得成品不是塌腰就是死面饼。那么今天我就跟大家分享一道不需要烤箱,而且做起来成功率要比戚风蛋糕高很多的小米蒸蛋糕,小米健脾养胃,很多人都喜欢用小米熬粥,其实用小米做蛋糕也是特别的好吃呢!尤其是蒸着吃的小米蛋糕,好吃不上火哦!认真看,配方和做法都告诉你!
【小米蒸蛋糕】
食材:小米150克,鸡蛋2个,低粉25克,白砂糖30克,玉米油15克,蔓越莓干20克。
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