早餐：蜂蜜吐司干、银耳炒鸡蛋、海鲜粥
蜂蜜吐司干
一、配料及用量：吐司2片、黄油25g、（槐花蜜）蜂蜜1勺（如果没有槐花蜜也可用普通蜂蜜代替），喜欢吃甜的孩子可以放点白砂糖。
二、做法 ：
1、 黄油隔水融化；
2、 加入一勺蜂蜜；
3、 烤箱160度预热，同时将吐司切成三角形（如果家里没有烤箱，可以用平底锅代替，平底锅内不要放油）；
4、 将吐司两面刷上黄油蜂蜜液体，如果爱吃糖的，可以撒少许白砂糖；
5、 有烤箱的，放入烤箱，160度20—25分钟，至两面金黄即可；
6、 如无烤箱，用平底锅，至双面金黄即可。
三、功效：蜂蜜：消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。同时槐花蜂蜜中含有刺槐中的刺槐苷和挥发油，有抗菌，清热解毒的功效。
银耳/木耳炒鸡蛋
一、配料及用量：鸡蛋2颗；鲜银耳1朵；红色小辣椒1个；青椒1个
二、功效：银耳含有多种维生素及17种氨基酸，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显著提高，促进杀菌功能。因此，常吃银耳，不仅能补充多种营养，还能增强儿童的抵抗力，有抗病强身的作用。
海鲜粥
一、配料及用量：新鲜生蚝 500克，新鲜虾 500克，白胡椒少许，姜蓉适量，生粉1调羹（洗生蚝用），海盐1调羹（洗生蚝用），纯正花生油1调羹，煲好的香米粥 1汤盘（封面图盘的量），鸡粉1调羹，海鲜豉油 1调羹 海盐 （调味用）
二、做法：1.葱姜洗净切碎2..用小牙刷洗干净蚝肉边上的污垢后冲洗干净沙子，加1调羹生粉，1调羹海盐抓匀后洗净干净控干水分，鲜虾洗净后剪掉一半虾头后用小牙签挑出虾线。3..香米粥煮开五分钟左右4.将生蚝，鲜虾和姜蓉下煲里开大火煮沸5分钟5.转中火后盖盖慢熬25分钟。6.少许白胡椒，1小调羹鸡粉.1小调羹海鲜豉油慢慢搅均匀后再滚五分钟7.根据个人口味加适量的海盐和1调羹纯正花生油搅拌均匀后撒入葱花即可
三、功效：海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
午餐：番茄饭、胡萝卜炖羊肉、杏鲍菇炒荷兰豆、沙参玉竹老鸭汤
番茄饭
一、配料及用量：大米300g、番茄1个、腊肠1根、玉米粒50g、青豆50g、盐1\4匙
二、做法：1.用的速冻玉米和青豆，清水洗沥干；2.腊肠切小块；3.米淘洗一下；4.饭锅加入玉米青豆和腊肠，适量水，少许盐；5.番茄洗净放中间，盖上盖子，开煮；注：番茄会有水分，煮饭比平时少放一点点水。
三、功效：番茄一年四季都可见，营养丰富，是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，番茄的作用就是平肝去火。
胡萝卜炖羊肉
一、配料及用量：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克
二、做法：1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
三、功效：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳健肺
杏鲍菇炒荷兰豆
一、配料及用量：荷兰豆 300克，杏鲍菇 30克，红彩椒 1个，葱 少许，姜 少许，生抽 1茶匙，盐 1茶匙。
二、做法：
1.荷兰豆摘洗干净。
2.杏鲍菇切片，红椒切块。
3.荷兰豆焯一下水，马上放凉水中备用。
4.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇和红椒块，用小火慢慢煎至软身。
5.放入焯过水的荷兰豆快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可。
三、功效：鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效，是很好的食疗菜谱。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
沙参玉竹老鸭汤
一、配料及用量：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
二、做法：选用老鸭一只（注意，一定要选用老鸭），去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
三、功效：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。
晚餐：鸭肉南瓜饭、芹菜熘鲤鱼、胡萝卜炒绿豆芽、萝卜排骨汤
鸭肉南瓜饭
一、配料及用量：大米200g，南瓜100g、生姜5g、鸭肉100g、葱10g、蒜头10g
二、做法：1.大米泡半个小时；2.鸭肉焯水，加入生姜，切小块，放高压锅十分钟；3.南瓜切块，葱，姜，蒜头，爆香，加入鸭肉汤煮沸；4.将米饭中放入少量鸭汤；5.将鸭肉，南瓜加入米饭中，按下煲饭健；6.煮好出锅即可。
三、功效：南瓜和鸭肉同食，由于南瓜为温性食物，鸭肉为寒性食物，一起吃可以消除或缓解热，寒对人体带来的不利影响，一起吃，具有补中益气，滋阴养血，利尿消肿，清痰止咳，消炎止痛，解毒杀虫等功效，还可以治疗咳嗽，哮喘，干咳，支气管炎，水肿等症状。
芹菜熘鲤鱼
一、配料及用量：原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
二、做法：制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
三、功效：鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
胡萝卜炒绿豆芽
一、配料及用量：胡萝卜一个，绿豆芽200克，青椒一个，盐适量，花生油适量，生抽适量
二、做法：1.将胡萝卜去皮洗净切细丝备用2.将绿豆芽洗净备用3.将青椒洗净切细丝备用4.将锅洗净烧干，放适量花生油5.将胡萝卜丝倒入锅中翻炒片刻6.将青椒和绿豆芽倒入锅中继续翻炒至断生7.加入适量的盐和几滴生抽，翻炒均匀入味即可
三、功效：绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
萝卜排骨汤
一、配料及用量：肋排骨250克，萝1、250克，生姜、盐各少许。
二、用法：烧熟食用，每次1小碗，每日2次。
三、功效：清热解毒，顺气止咳，利尿发汗，主治：肺炎初愈咳喘无力，自汗，四肢欠温者。附注：此食疗方在患儿患病期服用，对小儿肺炎有一定辅助疗效。
以上为一日食谱建议，营养搭配科学均衡。用量及种类做法根据实际情况参考选择！
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