现在网红真的是到处都是,我们经常在网络上看到好多吃播很多主播都挑战吃超级辣的方便面,就是平常说的火鸡面。火鸡面我们中国卖的都不是很辣的,一种特别辣的火鸡面还是韩国的。火鸡面的制作原料还是方便面。方便面别再煮着吃了,试试这个新做法,好吃到都要舔盘子了!这个做法就是炒着吃方便面。炒方便面其实在很久之前就有制作的方法,但是很少人知道怎么做。今天小编就给大家分享这道炒方便面的美味做法和步骤,喜欢的朋友收藏起来点个赞吧!
咸蛋黄拌面
By 髅小彬
配料:
方便面 1包、咸蛋黄调料 2大勺、植物油 1勺、虾仁 8个、小葱 3根、蒜 3粒、酱油 1勺、芝麻海苔 1片
烹饪步骤:
1.方便面饼放入开水中
2.煮至8成熟后捞出过凉
3.锅中加入植物油,放入虾仁炒熟后盛出备用
4.余油炒香葱蒜末
5.加入咸蛋黄调料炒匀
6.加入酱油炒匀
7.放入面条
8.放入虾仁,炒匀后盛出撒芝麻海苔碎即可
烹饪小贴士:
1.方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。2.方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
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