材料:米饭一碗鸡蛋一粒肉末适量香葱少许太太乐鲜鸡汁一勺
做法:
1、香葱切颗粒
2、肉末中加入一小勺的鲜鸡汁腌制入味并搅拌均匀
3、热锅热油将鸡蛋炒散后盛出
4、放入葱白和腌制好的肉末炒出香味
5、将米饭和蛋放入
6、加入一小勺的鲜鸡汁翻炒入味
7、最后撒葱末拌匀即可
小叮咛
炒饭用的米饭不要太软,稍微干些的炒饭口感和卖相最好
肉末事先用鸡汁腌制入味,可以缩短炒制时间
米饭中加入了鸡汁,所以盐你要酌情增减,我们家口味清淡,所以没有另外放了
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