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韩国鸡蛋包饭(韩国鸡蛋包饭怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-11 19:09:10
导读

用料 黄油(融化)25g细砂糖65g泡打粉2茶匙香草精1茶匙低筋面粉175g室温牛奶240ml鸡蛋6个食用油2茶匙模具内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法 模具中刷黄油搅拌碗中倒入融化的黄油倒入细砂糖倒入牛奶,牛奶温度不能太低也不能高,跟手一个温度就可以了搅拌均匀后加入香草精加入食用油搅拌均匀打入两个鸡蛋,搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀倒入量

用料

黄油(融化)25g细砂糖65g泡打粉2茶匙香草精1茶匙低筋面粉175g室温牛奶240ml鸡蛋6个食用油2茶匙模具内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具

韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法

  • 模具中刷黄油

  • 搅拌碗中倒入融化的黄油

  • 倒入细砂糖

  • 倒入牛奶,牛奶温度不能太低也不能高,跟手一个温度就可以了

  • 搅拌均匀后加入香草精

  • 加入食用油

  • 搅拌均匀

  • 打入两个鸡蛋,搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉和泡打粉

  • 搅拌均匀

  • 倒入量杯中

  • 平均倒入模具中,再打入鸡蛋

  • 放入预热至200度的烤箱,中层,15分钟。如果流心的蛋黄,直接取出就可以。

    如果喜欢凝固的蛋黄,关闭电源后,闷烤15分钟即可。

  • 切开或者掰开吃都可以哒

  • 小贴士

    想要上色更好看,可以调高10度,减少5分钟。


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