酸辣粉,好吃到没朋友
用料
粉丝3把、花椒30粒、辣椒5个、辣子面10克、大蒜3瓣、葱1根、鸡精10克、耗油10克、胡椒粉3克、醋30克、生抽20克、盐3克、食用油30克、蔬菜100克、芝麻10克
酸辣粉丝的做法
1、粉丝煮好,盛出来,添加热水
2、蔬菜绰好
3、辣子面,干辣椒切碎,蒜碎,葱碎,芝麻,起锅烧油三十克放入花椒适量小火煎花椒油,油热微微冒烟就可了,热油淋泼到上面,加鸡精,胡椒粉,醋,生抽,耗油,霍霍匀
4、拌到粉丝里,尝尝咸淡加盐
5、酸辣粉好了,家常味道,好吃
小贴士
简单到没朋友
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