棋子烧饼是唐山市的特产，源起丰润，至今已有500多年历史，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。作为唐山市级非物质文化遗产，以谷小光出品的棋子烧饼最具代表。
里面包裹着大块腌制好的猪肉，大部分是瘦肉，有一点肥肉，吃起来很香，棋子烧饼的皮在烤箱里烤的酥脆，上面还有满满一层芝麻，越嚼越香
每一块棋子烧饼都体现着匠心独运，选用上等优质面粉，驴油起酥，层层看得见，色泽金黄，馅料鲜香，传承地道唐山风味，让您口齿留香，历久弥新，还原舌尖上游荡的儿时味道与美味。谷小光牌棋子烧饼也因此畅销国内，赢得了口碑。
小编买了一些带到办公室，同事们像发现了新大陆，分分钟就被秒光。连连感慨：好吃，有嚼劲！肉是真的肉，连纤维都能看到一口下去都是满足感！
谷小光棋子烧饼老牌子了，老爸老妈都很喜欢，我也很喜欢，虽然包装low了一些，外箱包装感觉像是哪个乡镇企业制造的！但它的味道真的很经典，感觉口感和价钱完全不符嘛哈哈，算是良心之作了！我一般喜欢就这羊汤吃，感觉非常不错哈
吃着口感酥酥的，让人留恋，吃了还想吃，吃着放心，谷小光棋子烧饼强烈推荐！！！！超级好吃。
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