不知道大家喜不喜欢吃窑鸡王，我个人是很喜欢去吃的，经常跟家里人一起去，有时候还会自己做类似的菜谱吃。这次要分享的就是一道鸡的做法。鸡肉是我们日常生活必不可少的一种肉类，它的蛋白质含量丰富，脂肪含量低，多吃不用担心长胖，减肥的人群最喜欢吃的肉类之一。这次分享的这道做法是我目前做过最简单好吃的一道做，出锅跟窑鸡王里面的蒸鸡 一样香。
做鸡肉很简单，最重要的是入味，这次做的口味偏广式，跟窑鸡差不多。使用到的工具是电饭锅，其他都不用准备，真的有多简单就有多简单。最窑鸡最重要的是要加入沙姜粉，这是必不可少了，少了它至少损失一半的 香气。沙姜是比较特殊的一种姜类，辛辣中带着甜，香味很独特，用它来做鸡就是非常不错的选择。这次的鸡肉出锅香气扑鼻，入口软嫩，鲜香又多汁。因为工具是电饭煲，所以很好锁住了水分，吃起来很鲜嫩。
整道做法做法很简单，主要是腌制入味，然后用电饭煲焖煮熟透就可以了。一定要焖煮两次，出锅它就会软烂脱骨，入口鲜香。这种用过电饭锅焖的鸡，家里人太喜欢吃了，做法简单，想吃的时候就会做，真的香。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的制作步骤。
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