高中寄宿的时候，每当学校食堂的菜难以下咽的时候，就花1块钱，打个白饭，配榨菜。或者泡面配榨菜。就这样高中伙食生活在榨菜的陪伴下度过。 坐火车出差旅行都离不开你----亲爱的榨菜~以前都是1元一包的，现在建议零售价1.5元啦~
主料
红薯粉适量 榨菜1包 肉末少许 肥肉少许 白菜适量 红萝卜丝适量辅料
盐少许 酱油少许 香油少许 蒜末少许 姜末少许 干辣椒少许 葱花少许 葱段少许z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法步骤
1. 材料大集合.薯粉用开水提前烫软。白菜洗净、红萝卜切丝、纯瘦肉小块、辣椒葱段切好备用
2. 锅里放一点油，把半肥的猪肉放入锅内煸炒至呈黄色
3. 半肥的猪肉煸炒呈黄色后，加入姜末葱末葱段干辣椒，煸炒至香味出现后，加入瘦肉，再加入红萝卜丝和榨菜
4. 炒好后端盘盛出备用
5. 锅中在加点油，放入白菜煸炒再加入红薯粉、炒之白菜好后加入图4炒好的配料、一起拌炒，加入盐，酱油，香油，拌匀。
6. 撒上葱花出锅即可。
小贴士
1：为什么我放了点半肥的肉呢？半肥的猪肉煸炒至呈黄色后，猪油也自燃出来了。拿猪油炒粉味道更好！2：我用的是款红薯粉，可以换成粉丝、圆的红薯粉，随便。
提出问题
关于这道菜的问题
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
