将薄切的牛仔肉烚煮后，淋上由吞拿鱼及白酒等製成的Piedmont风格吞拿鱼汁。（图片来源：视觉中国）
连Cocktail也以意国当地的阿玛菲及厄尔巴岛命名。（图片来源：视觉中国）
炸海鲜备有海鲈鱼、虎虾、带子、魷鱼及白饭鱼等，每日新鲜酥炸，蘸点蛋黄酱品尝。（图片来源：视觉中国）
意大利直送的鲈鱼以炭火烤煮，另加入以新鲜日本蚬、车厘茄及鱼汤等熬煮的酱汁，肉质嫩滑可口，啖啖鲜味。（图片来源：视觉中国）
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