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静安寺私房菜(静安寺吃的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-11 15:08:19
导读

上线2个月!狂卖4000+份!单凭一盅失传名菜“佛跳墙”强势上榜魔都自助餐人气榜单!金秋吃蟹旺季这家沪上五星酒店,菜单再次壕气升级新添重量级嘉宾大闸蟹还有法式高级料理鹅肝鱼子酱让一众老饕爱不释手!① 派送现蒸大闸蟹爆膏爆黄,舌尖奢享② 大厨秘制熟醉蟹畅吃酒糟、醉蟹、炝蟹,酒香浓郁还有16道缤纷蟹菜,让金秋蟹味十足③ 惊现法式高级料理独家福利!派送鹅肝鱼子酱④ 大厨私房菜丁香火腿4天“腌制+烤制”的

上线2个月!

狂卖4000+份!

单凭一盅失传名菜“佛跳墙”

强势上榜魔都自助餐人气榜单!

金秋吃蟹旺季

这家沪上五星酒店,菜单再次壕气升级

新添重量级嘉宾大闸蟹

还有法式高级料理鹅肝鱼子酱

让一众老饕爱不释手!

① 派送现蒸大闸蟹

爆膏爆黄,舌尖奢享

② 大厨秘制熟醉蟹畅吃

酒糟、醉蟹、炝蟹,酒香浓郁

还有16道缤纷蟹菜,让金秋蟹味十足

③ 惊现法式高级料理

独家福利!派送鹅肝鱼子酱

④ 大厨私房菜丁香火腿

4天“腌制+烤制”的美味

......

还有三文鱼腩、南非辣味烤鸡、各式海鲜

全都良心出品!编辑部吃货一致给出满分!

仅需¥159/位

就能畅享这顿饕餮自助!

酒店坐落在静安寺C位地段

地铁2号线、7号线均可步行直达

2楼瑞绯阁餐厅,打造360°开放式厨房

亲眼见证美食热腾腾出炉!

限时福利抢

上海宏安瑞士大酒店

蟹宴主题自助晚餐

福利价:¥159/位

点击 文末阅读原文即可购买

只要下单,就送大厨精心烹饪的鹅肝鱼子酱(1人1份),宏安瑞士就是这么壕气任性!作为人人追捧的法式料理,ta将世界三大珍馐之二的高级食材融于一体,略带海味的饱满鲟鱼籽,搭配脂香浓郁的鹅肝,舌尖至高享受莫过于此~~

死蟹不要!没黄不要!黄少也不要!

宏安瑞士的三不原则,足够打动吃货们的心!上等优质大闸蟹,生猛鲜活进蒸笼,橘红色蟹黄、白如玉膏脂、细嫩鲜甜蟹肉,色香味至极。自带仙气的清蒸做法,原滋原味,这一口就是一整年最好的期待!

随随便便就能拆出一大块蟹黄,简直被撩到无法自拔(每人派送一对)!

为了打造正统蟹宴,大厨可是花了很多心思。上海人欢喜吃的熟醉蟹,就是又一记王炸!黄酒+10多种天然香料,让大闸蟹饱足了鲜香酒滋味,蟹膏也足够肥美粘牙,熟醉熟醉欲仙欲醉。为了方便食用,大厨还将醉蟹对半切开,超贴心有没有?!

大厨秘制香醉系列还有2款人气单品“酒糟蟹&炝蟹”,味道同样杠杠的,每天推出一款,天天有心意~~

油酱毛蟹

新加坡辣椒蟹

除了清蒸、酒醉蟹外,还有16道蟹菜等着吃货们一一解锁(每天4道轮换),采编当天出品的是咸肉蒸蟹、油酱毛蟹、新加坡辣椒蟹、泰式咖喱蟹,每一款都是好菜色。咸肉蒸蟹更是分外吸粉,热蒸汽将咸肉中的咸鲜味道逼进蟹肉之中,两种肉香完美融合,一口销魂!

这里的烧烤档也同样不容小觑!首推美式经典菜丁香火腿,经过4天的腌制/蒸煮/烤制,让你过足嘴瘾。

✔ 精选优质火腿肉,丁香、肉蔻、百里香、蛇蒿叶...十多种天然香料,近4天腌制,浸足了滋味;

✔ 腌制后还得加入雪莉酒煮熟,既能保证烤制后肉质够水嫩,又能赋予了火腿肉另一层浓郁酒味口感;

✔ 厚刷几层蜂蜜,高温烤制,甘甜味加成口感更赞;

一切开酒香肉香扑鼻,肉质也足够细嫩。作为宏安瑞士的招牌菜,一定不能错过哦~~

烧烤档还有南非辣味烤鸡、芥末蜂蜜烤鸡、现煎牛扒...一次性汇聚多国特色美食,肉欲满分哦~~

作为常规档口,宏安瑞士在食材和做法上下足了苦功夫,让海鲜档、刺身档、甜品档惊喜连连!

当天到货!畅吃新鲜海鲜!

海鲜必须得当天进货,保证十足的新鲜度和饱满度。梭子蟹、面包蟹、雪蟹腿、大虾...整个档口就是虾兵蟹将的天下,而且是不限量供应的哦,想吃多少是多少!重点要表扬面包蟹,肉质丰满,满满都是黄,来这里吃蟹就对啰!

口感丰腴!开吃三文鱼腩!

三文鱼腩竟然惊现刺身档口,鲜橘色鱼肉与雪白脂肪,第一眼就爱上了ta。厨师统一厚切,拿上一盘分分钟就是100+的身价!

满分甜蜜!必吃高颜值甜品!

宏安瑞士准备了一场丰盛的甜品盛宴,冰淇淋、泡芙、芝士蛋糕、慕斯、布丁...能轻松满足你的少女心!还有甜品大咖巧克力喷泉,更是一次性出品了3种口味—黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力,瞬间被抓住了眼球!

汇聚全球100+美食

现场演绎“空腹进,扶墙出”!

上海宏安瑞士大酒店

大闸蟹自助晚餐

福利价:¥159/位

点击 文末阅读原文即可购买

—— 温馨提示 ——

★ 活动时间:即日起至2019年12月31日(一周通用,周末不加价,12月24日圣诞夜不可用)

★ 活动价格:159元/位

★ 儿童收费:6岁以下儿童免费(每个家庭仅限免额一位儿童),6岁及以上儿童原价收费为159元(净价,含服务费,儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★ 用餐时间:17:30-21:30

★ 预订电话:021-53559898转6360

★ 用餐地址:2F 瑞绯阁

★ 酒店地址:上海市静安区愚园路1号

★ 停车收费:15元/小时

★ 注意事项:请至少提前1天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★ 特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288

↓ 点击下方阅读原文即可购买


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(文/小编)
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