【椰香辣椒蟹】
食材&配料:
红膏蟹、香茅、辣椒丝、葱、姜、盐、鸡粉、料酒、椰浆、红辣油
做法:
【冷吃口水牛腱】
食材&配料:
牛腱、笋、辣鲜露、麻辣鲜露、一品鲜、生抽、花生酱、芝麻酱、辣椒面、花椒面、红油、鸡汁、花椒油、白芝麻
做法:
【麦香脆脆虾】
食材&配料:
黑虎虾、面包糠、麦片、炸蒜蓉、调料、辣椒粉、麦片、盐、椰浆
做法:
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【椰香辣椒蟹】食材&配料:红膏蟹、香茅、辣椒丝、葱、姜、盐、鸡粉、料酒、椰浆、红辣油做法:膏蟹洗净宰杀后一开为六,将改刀后的蟹肉洗净加入葱、姜、香茅草、盐、鸡粉加入椰浆腌制入味将香茅草切丝,葱段切好,腌制好的蟹肉吸干水分拍干粉放入油锅炸熟捞出备用干净的平底锅将小葱、香茅、辣椒丝煸炒出香倒入炸熟的蟹肉进行翻炒淋入自制鲜辣红油装盘出品点缀花草即可【冷吃口水牛腱】食材&配料:牛腱、笋、辣鲜露、麻辣鲜露、
食材&配料:
红膏蟹、香茅、辣椒丝、葱、姜、盐、鸡粉、料酒、椰浆、红辣油
做法:
食材&配料:
牛腱、笋、辣鲜露、麻辣鲜露、一品鲜、生抽、花生酱、芝麻酱、辣椒面、花椒面、红油、鸡汁、花椒油、白芝麻
做法:
食材&配料:
黑虎虾、面包糠、麦片、炸蒜蓉、调料、辣椒粉、麦片、盐、椰浆
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