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在家轻松DIY日剧中的浓汤拉面
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。日剧《深夜食堂》中的老板小林熏通过美食为深夜中的人们卸下一身疲惫,在这个食堂里大人们可以摆脱生活的枷锁,在平凡的美食中得到满足。也许只是一碗简单的日式拉面—豚骨拉面。
豚骨拉面的配料并没有特别的,唯一的奥妙就在汤底,做一碗完美的汤底不仅需要挑选优质合适的猪骨,还要辅以配料文火熬煮十几个小时才能将豚骨烧至奶白色。达人沙小囡分享了她制作的一道美味又方便的日式拉面——豚骨拉面。不需要花费十几个小时也可以做出一碗正宗的豚骨拉面。天气日益渐凉,为你自己做一碗暖暖的面。
豚骨拉面 by 沙小囡
食材
木耳、玉米粒、卤肉、鸡蛋、浓汤宝猪骨浓汤口味 、少量葱、拉面
步骤
1、准备食材。将配菜洗净,水发木耳和玉米粒入开水焯熟,卤肉切片,葱绿切细丝备用。
2、锅中放入三碗水,加一颗家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,煮至融化。
3、用猪骨浓汤口味浓汤宝精致萃取猪骨精华,猪骨里的所有营养都融入汤中,不仅汤底更浓稠好喝,也让营养释放的更加彻底。
4、汤煮开后,加入拉面煮2-3分钟。
5.用猪骨浓汤口味浓汤宝做豚骨拉面方便快捷,告别熬汤5小时吃面5分钟,不用熬汤就能做出殿堂级的豚骨拉面。
6、面煮熟后捞出,根据自己喜好,摆上蔬菜、鸡蛋,撒上葱丝和熟白芝麻,浇上浓汤即可。
7、用猪骨浓汤做豚骨拉面,香浓鲜美一碗尽享。
8、秋冬夜里,要是能吃上这样一碗热腾腾的豚骨拉面,再喝上一口热汤,那滋味真的是太治愈了!
小伙伴们都get到吃面秘诀了吗?制作这碗汤底浓厚的豚骨拉面秘诀就是浓汤宝猪骨浓汤口味,猪骨浓汤原料精选欧洲进口猪骨,富含豚骨蛋白,做一碗正宗又美味的豚骨拉面别忘了它哦!
豚骨拉面的食材选择很有讲究,小伙伴们可以通过小象生鲜购买快手菜,免去你备菜的时间,所有食材一步到位
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