谁告诉我,这天要热多久啊?
随着气温的攀升,就连号称吃货的我们,
都开始对食物难以提起兴趣,
而这,当然不包括酸甜清凉的冷面啦。
一说到冷面,
脑海自动浮现出Q弹爽滑的荞麦面,
沾着酸甜冰凉汤水的画面,
带着冰碴的冷面,
能瞬间恢复激情。
冰镇苹果梨配酸辣牛肉汤,
一筷子凉飕飕的冷面下去,
从头爽到脚,
想想就食欲大开,浑身舒坦~
安家德朝鲜族大冷面
门口有个人偶,隔段时间就鞠躬说:阿尼哈塞哟。冷面真心推荐,很大的一碗,凉凉的荞麦有嚼劲,小酸小甜的口感让人吃着特别舒服。喜欢它家的大拌菜,都是按斤称的。牛肉、辣白菜、小银鱼都不错。
地址:大连市西岗区五四路36号
韩香园朝鲜族饭店
朝鲜族风味餐厅,冲着冷面去的就木有点炒菜。冷面是现压的,很劲道。冷面汤特别爽口,汤里面的冰碴儿让人立马凉爽不少,冷面不是那么滑但口感还是不错的,有嚼劲混合着芝麻的香味。
地址: 大连市甘井子区沃特后身汇达园30号
玖叁样·鸡西现压大冷面
主打招牌是鸡西大冷面和辣汤刀削面,再就是配面的小拌菜。鸡西冷面多偏重于咸口、酸口, 鸡西冷面没什么特别,主要是冷面菜,干豆腐,桔梗,豆腐泡,豆圈、海带丝、海桔梗、黄花菜、干鱼丝、蕨菜、牛肉、猪耳朵,蚬子......各种辣菜往盆里一扔,放点面汤,佐料一拌,吃起来!
地址:大连市沙河口区昌平街71-1-1(罗斯福后身)
宣吉烤肉
一家有年头的烧烤老店,鲜族风味。拌花菜比较甜,但是很新鲜爽口。推荐。猫饼铁板烧里面有海鲜,料足,饱腹感强烈。推荐。冷面店家主打,味道很不错,口感是比较筋道的那种。
地址:沙河口区中山路431号
鸡西惠子冷面烤肉
主打鸡西风味烧烤,这家冷面分酸甜口跟咸口,冷面柔韧耐嚼,凉爽清淡,醇香偏辣,汤汤水水,滑顺润喉,有劲道、有咬头。要的酸甜口,是喜欢的味道。辣椒油很香,而且油亮油亮的特别有食欲。配着冷面菜,够辣、血受!
地址: 大连市金普新区黄海西路107号翠竹幼儿园东行200米
延边小屋
门脸很小,里面的空间还挺大的,用隔断来间隔。还有朝鲜族小拌菜。主厨和服务员应该是几个阿妈尼,服务很热情。非常典型的阿妈尼做的家常饭。吃冷面,比较符合这个天气,冷面还带冰碴,真是很享受。再有小拌菜及秘辣酱。冷面是荞面冷面,口很筋道,一口气连汤都喝掉,浑身舒爽,瞬间降温~
地址:大连市中山区武汉街19号
东园冷面
门脸不是很大,主打现压鸡西冷面,有酸甜口和咸鲜口之分!还有搭配冷面的小拌菜,一份量超大,,味道特别好虽然没有肉片,但是拌菜搭配汤汁也是欧了!
地址:大连市中山区鲁迅路华乐小区2号楼
一韩亭
一韩亭主打韩式现压荞麦冷面,他家冷面卖相和味道都很不错,看着很简单却吃起超级清爽。特别是冷面上桌是带冰碴的、配上黄瓜丝、牛肉、辣白菜、煮蛋,吃起来晶莹爽滑筋道可口,汤必须喝掉!拌冷面也好吃,既酸甜又辣的辣,淋上香油和芝麻香。不能吃太凉的也可以选这个。
地址:大连市沙河口区软件园路9号
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