今天推荐的这款芝麻蛋黄小饼干,不用烤箱,只要家中有平底锅就能做,适合12个月的宝宝食用。将最有营养的牛奶、蛋黄和芝麻全部融合在一起,搭上不可或缺的主食一次通关。一点不噎,反而吃起来芝麻香味特别浓郁,软糯中带着点嚼劲儿,孩子一口一个特喜欢,同时还能锻炼咀嚼能力和手握能力。
- 芝麻蛋黄小饼 -
食材
牛奶25克、普通面粉20克、芝麻酱10克、黑芝麻3克、蛋黄2个
操作时间:15分钟
做法
1、芝麻酱倒入大碗中,然后加入蛋黄、牛奶,将所有食材搅拌均匀。
*给宝宝吃芝麻酱,一定要选择没有香精,不额外添加其他调味酱的那种,纯纯的芝麻酱才能将营养补充到最大化。
2、芝麻蛋黄糊内继续加入普通面粉、黑芝麻。
3、再次搅拌,直至搅拌到均匀、无颗粒的细腻状态。
4、将制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花的底部剪开一个小口。
5、将糊糊以小圆饼的形状挤入锅中。
6、盖上盖子,开小火焖至熟透状态。
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