中国的文化源远流长,特别是美食文化,就够我们学一辈子了。和外国人不同,中国人吃法使用筷子,又叫箸。古代一般是竹子做的,特别环保生态健康,也特别优雅。我们就比西方人文明多了,他们用刀叉,搞得吃饭就像打架,很不文明。作为中国的饮食文化的重要组成部分,使用筷子被赋予了很多民俗和文化色彩,这里面有很多禁忌,作为中国人不得不知,不要在使用筷子的时候不注意礼仪,而破坏了别人对你美好的印象。
1.三长两短。就是把筷子长短不齐地放在桌子上,这种做法最为忌讳。这叫做三长两短。三长两短是很不吉利的说法。因为棺材就是用三块长模板两块短木板做成的。长辈会以为你盼着他们早死。
2.当众上香。就是把筷子竖着插在碗中,像在香炉中插着香一样。中国人给什么人上香,很显然是给逝去的先祖上香,这又是咒人早死。而死在中国文化中是很忌讳的事情。
3.用筷子敲打碗盘。有的时候孩子好奇,喜欢用筷子敲打碗盘,这也是很忌讳的事情。这容易引发人的联想,因为只有乞丐才会敲着碗盘要饭。
4。交叉十字。吃饭的时候把筷子交叉着放,这被认为很不吉利。因为古代官府处决犯人的时候,总会用叉字的符号来代替。
5.筷子落地。中国人相信举头三尺皆神明,我们的祖先在时刻关注并护佑着我们。如果我们在吃饭的时候,筷子掉在地上,发出了声音,这样会惊扰了我们的祖先,这会被认为大不敬。但筷子掉在地上,是很常见的事情,如何补救呢?通常的做法是在地上画十字,表示抱歉,让祖先原谅。
6.执箸巡城。就是在吃菜的时候,拿着筷子满桌子找菜,一会儿停在这个菜上,一会儿停在那个菜上,好像不知道哪里下筷一样。这被认为是不尊重别人没有修养的表现。
7.迷箸刨坟。就是手里拿着筷子不停地在各种菜里扒拉,就像是盗墓贼刨坟一样,极端不雅极端不敬。
8.定海神针。这是用一只筷子去插菜,比如你吃万三猪蹄,吃鸡的时候,但是这样的做法被认为是对其他人的大不敬,除非你想打架,否则还是不要这样做了。
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