用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。
By 草莓茶
用料
- 燕麦小麦粉 100g
- 豆角 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 5克
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备好所需要的燕麦小麦粉，豆角，鸡蛋
2、锅中加入适量水，加少许盐和油，放入已经洗净的豆角焯熟
3、豆角捞出放凉后切碎
4、加入适量燕麦小麦粉
5、打入一颗鸡蛋
6、加入适量盐
7、加入适量水搅拌均匀成面糊
8、在面糊中加入适量生抽
9、加入适量油
10、彻底搅拌均匀
11、锅中热油，把豆角面糊舀入锅中煎
12、小饼煎至两面金黄即可
13、成品1
14、成品2
小贴士
豆角要先焯水煮熟再切碎烙饼口感比较好。
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