不一样的张家港之恬庄人家
凤凰山下农家乐
没想到张家港各地的特色小吃，就已勾去了我所有的目光，把我填塞得盆满钵满，平日里正儿八经的正餐，在此时成了华丽丽的视觉盛宴，即使是纯粹的农家乐，都是满汉全席般的震撼。
一份餐前的油誊花生，因为相伴了草头干细末而变得越发的干香馥郁；刚才还在街头豆腐坊里恋恋不忘的豆腐干，拖炉饼，糯米团子，手工团子，又过足了一把瘾；还有那满是醉意的蟹钳，裹满酱汁滋味悠长的熏鱼，油焖大虾底下藏着的粉粉芋头，凤凰山桃园里长大的葱油鸡，自家腌渍的腊肉腊肠双鲜，虾仁都成了脆嫩菱角的配角，那满是流黄的大闸蟹，那倍儿脆还飘着特别的香的弄里泥水芹，还有那百页包、油面筋塞肉、连尖椒也塞满了肉的恬庄老三样，还有吃出了火锅即视感的酸汤鱼打边炉，还有……
一口气数不完的所有，摆得若大的桌满满当当，大家围着桌，又是照片又是抖音又是vlog，忙得不亦乐乎，每个人的脸上洋溢着眼饱心也饱的无限满足感，或许这就是极具性价比农家乐才有的罕见快感。
不一样的张家港之长江大酒店
江之鲜美
那是当晚留宿的长江大酒店里的一餐晚宴，6楼宴会厅一整排的包间够大，不到10人的我们坐得相隔甚远，转台里那水乡楼阁，意境风雅。
鲜活弹嫩的白米江虾，软糯绵滑的红烧河豚，螺丝吊鲜的蒸鳝筒，海参相伴的红烧捞豆面，脆皮焦香里内嫩滑滚烫的豆瓣脆皮豆腐，大条清蒸的大响鱼，仙气缭绕的滋补莲蓬松茸汤，整只大草鸡煨的馄饨，还有……
这要味有味，要意境有摆盘，细腻里还张扬着气势的一宴江鲜，把“舌尖上的张家港”述说得百转千回，意犹未尽。江之鲜中，有美，有爱，有感动，缠在舌端，绕在心尖。
不一样的张家港之宴杨楼
承载着几代人记忆的老字号
典型的苏氏庭院式风格，内敛中沉淀着历史的印迹。开放式的点餐台被分成了几个区域档口，文火慢炖、沙洲味道、江南小厨、宴杨面坊、暨阳小吃，菜单刻在了木板上，文人墨客般的风韵跃然眼前，一览无遗。
你可以在大厅里随点堂吃，也可以在包厢里将老沙洲人记忆中的招牌菜一扫而尽，难得来一次，就当自己是沙洲人，感受着他们的感受，岁月留下的一个个鲜活的故事，在宴杨楼的一道道菜里娓娓道来。
当仁不让的头牌一定是这道宴杨粉蒸肉，已被炖得酥烂，筷子一夹满是欲断还抖的颤，吃在嘴里真的是入口即化，却是酱香入味，绵密悠长；
黄焖长江鳗，少见的乌黑油亮，满是蒜头的香，入口的弹实，还有抿齿瞬间的脆嫩，细细咀嚼后的鲜滑，真的让我眼前一亮，收汁，火候，还有活杀时的果敢，在那入口的瞬间，述说得淋漓尽致；
米糕鳝糊，或许是传统的响油鳝糊和漂亮的桂花米糕的叠加，活脱脱升华了记忆。大爱心型的爱意满满，还有秋来桂香的扑鼻，还有米糕里那带着微酸的浅浅酒酿的醉意，夹上一口鲜嫩酱香的鳝糊，怎一个好字了得？！
焖肉红汤面，好不好一目了然。果然是申请了专利的独家秘汤，只是几朵油花葱花，在红汤明媚地散开，面便飘然若仙地仿佛活了起来，宽汤配上细面，真的妙不可言，连那块原本接着地气的焖肉，都软糯绵滑得如同绸缎一般娇嫩，完美得不可方物。
宴杨楼的整修一新，回归的却是老味道，都说岁月不饶人，你又何尝饶过岁月？！人，不能只活在记忆里，岁月，有昨天，今天，更有明天。
今天我舌尖上的张家港，鲜活得有滋有味，明天我眼里的张家港，一定会明媚得熠熠生光。
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